Meat Beli Ram Lite: sveika legendinio pandžabų patiekalo versija

Jums patiks šis atnaujintas Šiaurės Indijos klasikos receptas.

Skaityti Daugiau

Pasimėgaukite šiuo keturių ingredientų keturių žingsnių desertu šiandien po darbo (receptas viduje)

Pasigrožėkite šiuo skaniu desertu, kurį galima pasigaminti akimirksniu!

Skaityti Daugiau

VAIZDO ĮRAŠAS: Pats blogiausias Anthony Bourdaino kada nors valgęs maistas

Anthony Bourdain mirtis: Kol pasaulis aprauda jo nebuvimą, štai antradienio vakaro „Conan“ epizodo prisiminimas, kur Bourdainas susėdo su vėlyvo vakaro laidos vedėju reklamuoti savo naują kulinarijos knygą „Apetitai“ ir kalbėti apie savo blogiausią patiekalą.

Skaityti Daugiau

Burnoje tirpstantys chaat receptai, kuriuos galite išbandyti šią vasarą

Šią vasarą išbandykite šiuos „chatpata chaat“ receptus su draugais ir šeima. Esame tikri, kad liksite norėję daugiau!

Skaityti Daugiau

Išbandykite šį naminį vaisių pudrą šiandien (receptas viduje)

Patenkinkite savo smaližius šiuo super lengvu deserto receptu! Nepamirškite patiekti atšaldytos

Skaityti Daugiau

Roti vs parota: koks skirtumas?

Neseniai priimtas GST sprendimas sukėlė diskusijas su Išankstinių sprendimų tarnyba (AAR, Karnataka Bench), teigdamas, kad parotams bus taikomas didesnis 18 proc. GST tarifas, palyginti su „roti“. Mes paklausėme ekspertų apie pagrindinį šių dviejų skirtumą. Skaitykite, kad sužinotumėte, ką jie sakė.

Skaityti Daugiau

Espreso ar filtras? Žinokite skirtumą tarp dviejų kavų

Alaus gaminimas taip pat labai skiriasi skoniu. Tiesą sakant, ar kada susimąstėte, kuo skiriasi du didvyriai - espreso ir filtruota kava? Bandėme iššifruoti abu ir štai ką radome.

Skaityti Daugiau

Ar jums rūpėtų „Maggots“ savo „Sūryje“? Šis retas Sardinijos delikatesas yra pilnas jų

Žinomas, kad kilęs skurdo laikais, kai piemenys neturėjo kito pasirinkimo, kaip valgyti sūrį, net jei jis pūva, galiausiai jis virto delikatesu ir dabar laikomas turtingo Sardinijos maisto paveldo dalimi.

Skaityti Daugiau

Skanios kelionės vietos: nuo Dindigul biryani iki Bikaneri bhujia

Pažvelkite į miestus, kurių vien pavadinimas sukelia alkį.

Skaityti Daugiau

Pusryčių receptas: Malaikos Aroros mama dalijasi paslaptimi, kaip gaminti grūdėtus idlius

Įdomu, kaip restoranams pavyksta pasiekti grūdėtą tekstūrą? Štai kaip

Skaityti Daugiau

Sveiki dantys: „Navratri“ specialus maistas ir gėrimai, skirti burnos sveikatai

Pasninkaujant reikia vengti krakmolingų maisto produktų, tokių kaip bulvių traškučiai ir gėrimai su cukrumi

Skaityti Daugiau

Mumbajuje pasirodęs musulmoniškas Konkani maistas atkreipia dėmesį į gana neištirtą virtuvę

Specialiame meniu yra tokie patiekalai kaip „Kelyachya Paanat“ (marinuota bangda žuvis, suvyniota į bananų lapus ir iškepta į molinį puodą), „Akhni Gosht“ (sukha aviena su visais prieskoniais „masala“), „Dum cha Mhaura“ („dum“ kepta žuvis), „Kombdi“ cha Salna (vištienos padažas) ir Chawrachi Roti (ryžių bhakris/rotis iš ryžių miltų), be kitų.

Skaityti Daugiau

Aštuoni sveiki, maistingi, sezoniniai Indijos gatvės maisto produktai, kuriems esate akli

Nuo kachalu pokalbių iki shikhanji, mūsų gatvėse, laimei, vis dar pateikiamas šis sezoninis gatvės maistas. Jums tiesiog reikia šiek tiek atidžiau pažvelgti į juos.

Skaityti Daugiau

Samosa yra sveikesnė nei pica: švenčiama kulinarijos knygos autorė Nita Mehta

Pokalbyje su „Indian Express Online“ garsi virėja ir kulinarijos knygų autorė Nita Mehta atvirauja apie kūno rengybą ir pasakoja, kodėl Samosa yra sveikesnė už picą.

Skaityti Daugiau

Žiūrėti: kaip puikiai supjaustyti svogūnus

Jei vis dar stengiatės supjaustyti svogūną į tobulas skilteles ar gabalėlius, čia yra paprastas būdas, kurį parodė garsus virtuvės šefas Kunal Kapur ir kurį galite išbandyti

Skaityti Daugiau

Šis lengvas kario lapų aliejus jūsų patiekalams suteiks „skonio bombą“

Jei norite intensyvaus skonio, prieš maišydami palikite kario lapų ir aliejaus mišinį savaitei, pasiūlė virtuvės šefas Saranshas Goila

Skaityti Daugiau

Ar jau bandėte „Calicut“ miško stiliaus „Veerappan Chicken“?

Buvęs investicijų bankininkas turi misiją paversti Moplah virtuvę šaunia.

Skaityti Daugiau

Kurkite Vidurio Rytų vegetariškus skonius namuose naudodami šiuos 2 receptus

Mėgaukitės Artimųjų Rytų skoniais namuose su humusu ir spagečiais.

Skaityti Daugiau

Kaip patikrinti, ar vartojamas garstyčių aliejus yra suklastotas, ar ne

„MyGovIndia“ pasidalino paprastu įsilaužimu, kad patikrintų, ar jūsų virtuvėje garstyčių aliejus suklastotas argemono aliejumi, ar ne

Skaityti Daugiau

Maisto istorija: kaip gimė mėgstamiausias Indijos saldus patiekalas rozugulla

Šventyklos tekstas rodo, kad rozugula egzistavo beveik prieš 700 metų ir buvo išrasta kaip duoklė lordui Jagannathui.

Skaityti Daugiau