Kepta sūrio sumuštinių diena: 5 paprasti ir greiti būdai, kaip padaryti sumuštinį ant grotelių skanesnį

Grilio sūrio sumuštinių dienos proga pristatome jums daugybę puikių ir lengvai paruošiamų sumuštinių receptų, kurie puikiai tinka bet kuriam dienos valgiui. Pabarstykite bulvytėmis ar kopūstų salotomis ir mėgaukitės saldžiu sūriu

Patikrinkite šiuos skanius ant grotelių keptų sūrio sumuštinių receptus su skaniais panardinimais. (Šaltinis: „Thinkstock Image“)

Nebus perdėta sakyti, kad tingią dieną sumuštiniai ant grotelių sūrio yra gelbėtojas. Patogus maistas daugeliui, šis lengvai pagaminamas delikatesas turi daugybę versijų. Bėgant metams receptų saugykla tik padidėjo ir tai tikrai nenuostabu. Galų gale, kas nemėgsta skonio sūrio ir karštos ant grotelių keptos duonos su prabangiu įdaru?

Kepamo sūrio sumuštinių dienos proga pristatome jums penkis greitus ir paprastus sumuštinių receptus, kuriuos galima pasigaminti tingiems sekmadienio priešpiečiams ir jūsų vaiko pietums.

Štai keletas skanių gėrimų receptų:

Išbandykite šį skanų sumuštinį su avokado gerumu.

Žalioji deivė ant grotelių keptas sūris
Šefas „Swasti“ maisto strategas, „Foodhall“

Ingridientai:

2 griežinėliai - duona
3 šaukštai - pesto
2 griežinėliai - mocarelos sūris
6 - Kūdikių špinatai
1 - avokadas (supjaustytas)
3 šaukštai - ožkos arba fetos sūris
1 kubas - sviestas

Metodas:

* Pesto tepkite ant kiekvienos duonos riekės.

* Ant vienos skiltelės suberkite supjaustytą mocarelą, kūdikių špinatus, avokado griežinėlius, ožkos sūrį arba fetą ir dar vieną mocarelos sluoksnį. Ant viršaus uždėkite antrą duonos riekę ir švelniai ją paspauskite.

* Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek sviesto ir švelniai padėkite sumuštinį.

rožinės gėlės, augančios ant medžių

* Kepkite iš abiejų pusių kelias minutes, kol atrodys aukso rudos spalvos. Galite švelniai jį paspausti, kad viskas užsandarintų.

* Kai aukso rudos spalvos iš abiejų pusių, nukelkite nuo ugnies ir supjaustykite trikampiais. Patiekite iš karto.

Pasigaminkite šį skanų sumuštinį šią kepti sūrio sumuštinių dieną.

„Caprese“ keptas sūris
Šefas „Swasti“ maisto strategas, „Foodhall“

Ingridientai

2 griežinėliai - balta duona
100 g - mocarelos (supjaustytos)
1 - pomidoras (supjaustytas)
1 šaukštas - bazilikas (kapotas)
2 šaukštai - ypač tyras alyvuogių aliejus arba sviestas
Juodieji pipirai pagal skonį

Metodas:

* Vieną duonos riekę sluoksniuokite su griežinėliais pjaustyta mocarela, pomidorais ir baziliku.

* Pagardinkite grūstais juodaisiais pipirais ir ant viršaus uždėkite antrą duonos riekę.

* Į nelipnią keptuvę ar keptuvę apšlakstykite alyvuogių aliejumi arba sviestu. Sukiokite keptuvę, kad keptuvė būtų tolygiai padengta aliejumi.

* Švelniai padėkite paruoštą sumuštinį ir kepkite iš abiejų pusių, kol sūris ištirps ir duona taps auksinės rudos spalvos.

* Nukelkite nuo ugnies ir supjaustykite trikampiais. Patiekite iš karto su šiek tiek pesto.

Ar jums patinka prancūziškas ant grotelių keptas sumuštinis?

Prancūziškas svogūnų keptas sūris
Šefas „Swasti“ maisto strategas, „Foodhall“

Ingridientai:

5 šaukštai - sviestas
1/2 šaukštai - ypač tyras alyvuogių aliejus
1 - baltas svogūnas (smulkiai supjaustytas)
4 griežinėliai - viso grūdo duona
1 šaukštelis - petražolės
12 riekelių - šveicariškas sūris

Metodas:

* Į ketaus keptuvę įpilkite 1 šaukštą sviesto ir aliejaus. Kaitinkite, kol sviestas ištirps.

* Suberkite supjaustytus svogūnus ir kepkite ant silpnos ugnies 30 min. Nemaišykite svogūnų per daug. Jį reikia švelniai virti ir karamelizuoti (kad spalva taptų tamsiai ruda).

* Kai spalva įgis spalvą, suberkite smulkintas šviežias petražoles ir atidėkite į šalį.

* Įkaitinkite naują keptuvę, kol ji bus vidutinio karščio.

* Sviestu ištepkite kiekvieną duonos riekę. Ant keptuvės sudėkite dvi duonos riekeles sviestu žemyn.

* Ant kiekvienos duonos riekės uždėkite tris sūrio griežinėlius. Palaukite, kol švelniai ištirps.

* Į vieną riekelę įpilkite šiek tiek karamelizuotų svogūnų, kai sūris atrodo pakankamai ištirpęs, sudėkite abi duonos riekeles.

* Švelniai paspauskite ir nuimkite nuo keptuvės. Patiekite iš karto.

juodai rudas ir baltas voras

Išbandykite šį paprastą sumuštinį ant grotelių.

„Coleslaw“ sūris, keptas ant grotelių
Šefas Uditas Bagga ir Uditas Bhasinas, kavinė iš dėžutės, Delis

Ingridientai:
2 griežinėliai - duona
2–3 - maži salotų lapai
20 g - kopūstų salotos
4 griežinėliai - sūris
2 g - maltų juodųjų pipirų
20 g - čili majonezas
1 šaukštelis - druska

Metodas:

* Padėkite dvi duonos riekeles ant pjaustymo lentos. Peiliu ant abiejų skiltelių tolygiai paskirstykite aitriosios paprikos majonezą.

maži žydintys krūmai pilnai saulei

* Ant duonos riekelių uždėkite sūrio gabalėlį.

* Ant sūrio skiltelės pabarstykite žiupsnelį maltų juodųjų pipirų ir druskos. Arba sudėkite duonos riekę su sūriu. Tarp jų įpilkite truputį kopūstų salotų.

* Įdėkite sumuštinį į groteles ir laikykite, kol jis taps auksinės rudos spalvos ir traškus.

* Kai pasidarė aukso rudos spalvos, sumuštinį padėkite ant pjaustymo lentos ir supjaustykite į keturias lygias dalis.

* Patiekite karštą su gruzdintomis bulvytėmis ir papuoškite salotų lapais.

Išbandykite šį sumuštinį su alyvuogių sūriu.

Juodųjų alyvuogių ir Jalapeno sūrio sumuštinis
Autorius Del Monte

Ingridientai:

1/2 puodelio - juodos alyvuogės be kauliukų
1/4 puodelio - Jalapenos
10-15-baziliko lapai
1/2 puodelio - majonezo
1/2 puodelio - sūrio užtepas
Juodieji pipirai pagal skonį
2 - įvairi duona

Metodas:

* Smulkiai supjaustykite alyvuoges, jalapenos ir baziliko lapus.

* Supjaustytus ingredientus sulenkite į majonezą ir užtepkite sūrio. Pagardinkite šviežiai sutrintais juodaisiais pipirais.

* Užpilkite mišinį iki tepamos konsistencijos, įpildami šiek tiek sūrymo iš jalapenos.

* Užtepkite sumuštinį tarp skrudintos duonos arba batono ar fokačijos.

* Patiekimui supjaustykite įmantrias formas arba laikykite kaip atvirus sumuštinius su šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus.