
Ką galima naudoti vietoje plastikinės plėvelės virtuvėje ???
Jau keletą kartų esame kalbėjęsi su skaitytojais ir „Facebook“ gerbėjais. Galiausiai (ačiū „facebook“ draugui Barry F!) Sužinojau apie paprastą būdą, kaip padaryti daugkartinio naudojimo maisto įvyniojimą, kuris pakeistų plastikinę plėvelę ir vaškuotas popierius.
Jau kurį laiką naudojame daugkartinio naudojimo audinių maišelius - puikų pakavimą plastikiniams maišeliams su užtrauktuku. Tačiau iki šiol aš vis dar neradau būdo, kaip visiškai pašalinti plastikinį įvyniojimą ar vaškuotą popierių iš mūsų švaistomų virtuvės gaminių arsenalo. Įkvėptas šio tinklaraščio įrašo apie „pasidaryk pats“ bičių vaško maisto įvyniojimą, nusprendžiau paskubėti ir pafotografuoti, jei tai būtų mano ieškomas virtuvės stebuklas.
Na, tai gali būti ne stebuklas, bet jau dabar matau nuostabų šios plastinės alternatyvos potencialą. Skaitykite toliau - aš žinau, kad būsite įkvėpti kurti savo!
Nuplaukite ir nusausinkite audinį. Naudodami rausvos žirklės, kad sumažintumėte subraižymą, iš medvilnės medžiagos iškirpkite kelis kvadratus. Aš supjaustiau kelis skirtingus dydžius - vieni pakankamai dideli, kad uždengtų dideles keptuves, kiti -, kad įvyniotų mažus maisto gaminius.

Pasirinkite didelį plokščią darbinį paviršių ir būtinai uždenkite jį tokiu, kuris gali atlaikyti šilumą. (Aš naudojau seną milžinišką pjaustymo lentą.) Nuplėškite du vienodo dydžio pergamento popieriaus lapus, abu didesnius nei jūsų didžiausias iš anksto supjaustyto audinio kvadratas. Priklijuokite vieną pergamento gabalą prie savo darbinio paviršiaus.
philodendron hederaceum 'Brazil'
Ant išklijuoto pergamento popieriaus viršuje uždėkite vieną iš anksto supjaustytą audinio kvadratą. Bičių vaško rutuliukus pabarstykite tolygiai per audinio kvadratą, įsitikinkite, kad jie uždengti iki kraštų.

Ant viršaus uždėkite antrą pergamento popieriaus lapą. Karštu lygintuvu (aš naudojau medvilnės nustatymą) švelniai lyginkite pergamento popieriaus viršų, kelis kartus eikite pirmyn ir atgal. (Galbūt norėsite pažymėti viršutinio pergamento popieriaus lapo apatinę dalį - tą pusę, kuri liečiasi su vašku. Tai neleis jums lyginti vaškinėje pusėje ir patekti ant geležies.)

Pastaba: jei norite pakartotinai naudoti maistą, galite vietoj lygintuvo naudoti orkaitę. Nenorėjau vasaros metu įjungti orkaitės, kad galėčiau atskirai iškepti 16 audinių kvadratų - bet jaudinkitės, jei norėtumėte šio metodo. Remkitės šiame straipsnyje pateiktais patarimais.
Nuimkite viršutinį pergamento popieriaus lapą ir apžiūrėkite savo darbus. Vietos, kuriose nebuvo pakankamai bičių vaško, bus šviesesnės spalvos. (Žemiau esančioje nuotraukoje atkreipkite dėmesį į šviesesnes purpurinio audinio vietas.) Tiesiog pabarstykite nedidelį kiekį vaško ant tų vietų, uždenkite pergamentiniu popieriumi ir vėl išlyginkite. Jei ant jūsų audinio yra per daug vaško, galite ant viršaus uždėti kitą audinio gabalą, uždėti pergamentą ant abiejų ir švelniai lyginti. Viršutinis audinio gabalas sugeria dalį vaško. Pastaba: geriau turėti per daug vaško, nei neturėti pakankamai. Naudojant per mažai vaško, įvyniojant sultingus produktus, maisto įvyniojimas nutekės.

Atsargiai nuimkite karštą audinį nuo savo darbo paviršiaus ir pakabinkite, kad nudžiūtų. Audinys sutvirtės, kai džiūsta.

Eik į priekį ir naudok savo naują daugkartinio naudojimo maisto įvyniojimą, kai jis atvės ir išdžius! Ja galite uždengti keptuvės / bandelių indus arba sandariai suvynioti maistą. Aš mėgstu įvynioti savo sūrio blokelius, sulankstyti maisto įvyniojimą taip, lyg vyniočiau dovaną. Pažiūrėkite, kaip gražiai ji išlaiko savo formą?
į ką pavirsta drakono galvos vikšras

Kaip papildoma premija, vyniojant maistą mokyklinių pietų ar piknikų metu, šis bičių vaško maisto įvyniojimas yra dvigubai didesnis kaip vietos priemonė! Tuomet šeimos nariai gali ją paprasčiausiai sulankstyti į sandarų kvadratą ir grąžinti namo, kad būtų nuplauti ir vėl panaudoti.

Po naudojimo rankomis plaukite maisto įvyniojimą vėsiu vandeniu ir naminiu indų muilu (arba kitu švelniu indų muilu). Venkite naudoti karštą vandenį, kad vaškas neištirptų. Leiskite orui išdžiūti ant indų lentynos. Išlyginkite rankas rankomis ir laikykite.
Galite pridėti daugiau vaško (naudodami aukščiau pateiktą metodą), kai jūsų maisto įvyniojimas nusidėvėjęs ir nebeatlieka savo formos.
Panaudoję šį maisto įvyniojimą nustatėme, kad jis nėra visiškai atsparus vandeniui ar nepralaidus orui. Tai nuostabus darbas, apimantis bandeles ir keptas gėrybes arba vyniojantis tokius gaminius kaip sūris, daržovės, sumuštiniai, sausainiai ir daugelis kitų maisto produktų. Jis nėra skirtas ypač drėgnam ar sultingam maistui, nes šiais atvejais bus šiek tiek nutekėjimo. Tai geriausiai veikia laikant maistą trumpiau (mažiau nei kelias dienas) ir pakuojant pietus. Kadangi jis šiek tiek kvėpuoja, jūsų maistas neišsaugos drėgmės, jei bus naudojamas ilgą laiką laikyti.
Taigi, jei jūs skaitote šį vadovėlį ir norite sužinoti, kodėl sam kalvoje turėtumėte išbandyti šį projektą, pagalvokite apie šias priežastis:
Ar bandėte ką nors panašaus į tai? Kas jums labiausiai patinka dėl idėjos?