
Virimas nuo nulio yra vienas iš mano mėgstamiausių būdų įtraukti „pasidaryk pats“ į savo kasdienį gyvenimą.
Man patinka žinoti, kad maitinu savo šeimą maistu ir taupiu pinigus sveikiems maisto produktams. Taip pat man patinka iššūkis atkurti nesveikus favoritus ir rasti būdų, kaip sutaupyti laiko virtuvėje.
Nes tai iššūkis.
Turėdami tiek daug iš anksto paruoštų variantų, virimas nuo nulio reiškia visiškai naują apsipirkimo būdą ir, galbūt, poreikį išmokti gaminti maistą iš naujo. Bet tai galima padaryti. Tai galima padaryti paprastai ir netgi maloniai.
balta gėlė su ilgu geltonu centru
Čia yra keletas naudingų patarimų.
Rizikuodamas nuskambėti kaip sugadintas įrašas, turiu rekomenduoti planuoti meniu. (Čia yra keletas patarimų, jei jaučiatės sielvartaujantys dėl meniu planavimo. Čia taip pat galite įsigyti tikrojo maisto patiekalų plano, kuris jau padarytas jums!) Nesvarbu, ar darote tai mėnesį, savaitę ar dieną iš anksto, tai yra labai patogu žinoti kas tinka vakarienei, kai badaujate, o vienintelis gerai nuskambėjęs pasirinkimas yra ištraukti.
Aš per daug kartų atsidūriau tokioje situacijoje ir buvau išgelbėtas peržvelgdamas savo meniu planą ir žinodamas, kad turiu tik nedaug ką padaryti, kad skaniai pavalgyčiau.
Meniu planas yra toks naudingas tik tuo atveju, jei iš anksto nepasiruošiate. Ar norint atšildyti, mėsą reikia ištraukti iš šaldiklio? Ar pupeles ar grūdus reikia mirkyti per naktį? Tokie paruošiamieji darbai užtruks tik keletą minučių dieną / naktį prieš tai ir sutaupys daug laiko, kai ateis laikas gaminti maistą.
Jei jaučiatės ypač ambicingi, vakar vakare netgi galėtumėte virti pusryčius, pavyzdžiui, maišos rudus ar blynus ir tiesiog pašildyti juos ryte.
Jūs taip pat galėjote virti dvigubą maistą. Paprastai tam reikia šiek tiek papildomo paruošimo laiko, jei tarkime, jūs turite daugiau bulvių nulupti ar kažką panašaus. Tačiau tokiu būdu sutaupysite daug laiko ir nusivylimo tiesiog padvigubindami receptą ir įklijuodami pusę jo šaldiklyje vėlesniam laikui.
Darykite tai su bandelėmis, sriubomis, picomis, burritais, enchiladais ir pan. Jei tikrai matėte parduotuvėje esantį šaldiklį, tikriausiai galite tai padaryti namuose (žinoma, naudodami sveikus ingredientus).
Turiu paslaptį ... Aš nenaudoju daug receptų. Taip, aš kiekvieną dieną gaminu maistą nuo nulio, bet tai dažniausiai būna skirtingi to paties maisto variantai.
Vieną savaitę galime turėti skrudintą vištieną su skrudintomis bulvėmis ir morkomis, kitą dieną tai bus kepta vištienos krūtinėlė su bulvių koše ir salotomis. Ši „focaccia“ duona yra nuostabi su sriuba vieną savaitę, o kitą savaitę pagal receptą galima naudoti naminę picą.
Tai viskas, bet sudėtinga, bet taip skanu.
Tai yra geriausias patarimas, jei turite išrankių valgytojų. Viena dvejonių, kurias girdžiu gamindama nuo nulio, yra tai, kad vaikams / vyrui / žmonai nepatiks visas šis naujas keistas maistas. Taigi ... nedarykite keisto maisto. Gaminkite maistą, kuris jums patinka.
Jei jūsų šeima mėgsta makaronus ir sūrį, išmokite juos gaminti iš sveikų ingredientų. Tas pats ir su pica. Arba vištienos grynuoliai. Ir net desertas.
Egzistuoja didžiulė klaidinga nuomonė, kad sveikas naminis maistas turi būti ne tik malonus. Ir tai tiesiog netiesa.
paparčių rūšys su paveikslėliais
Gaminti maistą nuo nulio gali būti lengva, smagu, o, taip, skanu. Tiesiog atiduok tai.