Jei esate nusiteikę užkąsti ko nors saldaus, slapukų galėtų būti geras pasirinkimas. Tačiau vietoj to, kad kiekvieną kartą juos pirktumėte, taip pat galite išbandyti savo jėgas gamindami juos namuose ir valgydami ką tik iškeptus sausainius.
Įžymybių virtuvės šefas Kunalis Kapuras neseniai mums parodė paprastą receptą, kaip kepti sausainius be kiaušinių, kuriems jums reikia tik kai kurių pagrindinių ingredientų, lengvai prieinamų namuose. Viskas, ką jums reikia prisiminti, yra trijų pagrindinių ingredientų, reikalingų jam kepti, santykis 1: 2: 3, sakė virėjas Kapuras. Išbandyti šį:
juodas vikšras su geltonais taškeliaisPeržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrina Kunal Kapur (@chefkunal) 2020 m. birželio 18 d., 5:02 PDT
atogrąžų miškų biomų gyvūnų sąrašas
1¼ puodelio - sviesto
1 puodelis/150 g - cukrus
2 šaukštai - vanilės ekstraktas
2¼ puodelio/450 g - universalūs miltai
¼ puodelio - šokolado drožlių arba pankolio sėklų (neprivaloma)
* Į dubenį įpilkite sviesto ir sumaišykite su maišytuvu.
* Į tai įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite. Įpilkite vanilės ekstrakto ir plakite dvi ar tris minutes.
* Dabar suberkite miltus ir gerai išmaišykite.
* Išimkite mišinį ant lygaus paviršiaus ir minkykite tešlą.
medžių rūšys su paveikslėliais ir pavadinimais
* Į tešlą galite pridėti šokolado drožlių, pankolio sėklų ar bet kurio kito jūsų pasirinkto ingrediento. Taip pat galite tai padaryti paprastai.
* Išimkite nedidelę tešlos dalį ir rankomis sulenkite sausainio formą. Pakartokite procesą su likusia tešla.
* Ant kepimo skardos sudėkite sviesto popierių ir padėkite tešlos rutuliukus vienas šalia kito, nesutapdami.
* Kepkite sausainius orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių arba kol kraštai pradės ruduoti.