Saugokitės, mėgstamo greito maisto pakuotė gali padidinti vėžio riziką

Rezultatai parodė, kad beveik pusėje popieriaus įvyniojimų (pvz., Mėsainių įvyniojimų ir konditerijos maišelių) ir 20 procentų kartono pavyzdžių (pvz., Dėžutės bulvytėms ir picai) buvo fluoro.

Be maisto pakuotės, ši cheminė medžiaga taip pat naudojama daugybėje nelipnių, atsparių dėmėms indų, taip pat vandeniui atspariuose gaminiuose, įskaitant kilimus, lauko drabužius. (Šaltinis: Pixabay)

Mokslininkai perspėjo, kad jūsų meilė picoms, gruzdintoms bulvytėms ir mėsainiams, supakuotiems į riebalams atsparų popierių, kuriame yra fluorintų junginių, gali sukelti vaikų vystymosi problemų, sumažinti vaisingumą ir padidinti vėžio riziką.

visų rūšių ryklių

Išvados parodė, kad maisto produktų pakuotėse yra daugiau nei dvi dešimtys toksiškų labai fluorintų cheminių medžiagų, įskaitant laipsniškai nutrauktą medžiagą, vadinamą PFAS (per- ir polifluoroalkilo medžiagos), taip pat žinomą kaip PFC, kurios dažniausiai gaminamos iš senesnių, perdirbtų medžiagų ar kitų nenustatytų šaltinių.

Šios cheminės medžiagos buvo susijusios su daugybe sveikatos problemų. Vaikams ypač gresia pavojus sveikatai, nes jų besivystantis kūnas yra labiau pažeidžiamas toksiškų cheminių medžiagų, sakė pagrindinė autorė Laurel Schaider, aplinkosaugos chemikė iš Silent Spring instituto-ne pelno siekianti organizacija Masačusetso valstijoje, JAV.

Schaider pridūrė, kad kai kurių PFAS poveikis taip pat buvo susijęs su vėžiu, skydliaukės ligomis, imuniteto slopinimu, mažu gimimo svoriu ir vaisingumo sumažėjimu.

Tyrimui, pasirodžiusiam žurnale „Environmental Science & Technology Letters“, komanda pritaikė naują metodą, naudodama dalelių sukeltą gama spinduliuotės (PIGE) spektroskopiją, kad ištirtų fluoro-PFAS žymeklio-mėginius.

Rezultatai parodė, kad beveik pusėje popieriaus įvyniojimų (pvz., Mėsainių įvyniojimų ir konditerijos maišelių) ir 20 procentų kartono pavyzdžių (pvz., Dėžutės bulvytėms ir picai) buvo fluoro. Labiausiai tikėtina, kad „Tex-Mex“ maisto pakuotėse ir desertų bei duonos įvyniojimuose buvo fluoro, palyginti su kitomis pakuočių kategorijomis.

Be maisto pakuotės, ši cheminė medžiaga taip pat naudojama daugybėje nelipnių, atsparių dėmėms indų, taip pat vandeniui atspariuose gaminiuose, įskaitant kilimus, lauko drabužius.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos konsultacijas. Visada kreipkitės į gydytoją ar kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad kiltų klausimų dėl jūsų sveikatos ar sveikatos būklės.