Pasilepinkite šiais nuostabiais sveikais pusryčiais. (Šaltinis: IndianExpressOnline/YouTube) Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis. Tačiau įprastos avižinių dribsnių ir vaisių sultys gali suteikti jums kasdienybės jausmą. Taigi, mes pristatome jums Pasi Payaru Upma, kuri turi desi tadką, kuri suteiks jūsų skonio receptoriams nuostabų malonumą ir greitai paruošia. Šį receptą, kurį pateikė „Subrata Debnath“, „Vivanta by Taj“, Gurgaono vykdomasis virtuvės šefas, turėtumėte išbandyti tikrai greitai.
2-3 šaukštai-sezamo aliejus
1/2 šaukštelio - garstyčių sėklų
2 šakelės - kario lapai
2 colių imbieras, smulkiai pjaustytas
1.5 Svogūnai, smulkiai supjaustyti
2 - džiovinti raudonieji pipirai
1 šaukštelis - žalios paprikos, kapotos
1 dubuo-tarkuotas idlis (5-6 vnt.)
Druska - pagal skonį
3 šakelės - kalendros lapai, supjaustyti
1 šaukštelis - tarkuotas kokosas
Kaip paruošti receptą, žiūrėkite čia .
* Į keptuvę supilkite šiek tiek sezamo aliejaus
* Dėkite garstyčių sėklas, kario lapus, smulkintą imbierą, svogūnus. Gerai išmaišykite, kol svogūnai karamelizuosis.
* Pagal skonį įpilkite smulkintų žalių aitriųjų paprikų.
* Tada, jei reikia, įpilkite žiupsnelį ciberžolės ir vandens.
* Į keptuvę suberkite susmulkintą idli ir sumaišykite su ingredientais.
* Įpilkite druskos pagal savo skonį.
* Įpilkite šviežiai supjaustytų kalendros lapų.
* Įpilkite šiek tiek tarkuoto kokoso
* Dabar jis paruoštas patiekti.