Pagyvinkite savo Maggi mėgstamiausius šiuos 6 receptus

Nėra nieko panašaus į „Maggi“ su originaliu skonio gamintoju, bet jei norite švęsti jo sugrįžimą su posūkiu, štai keli receptai, kaip pradėti.

Parduotuvės darbuotojas deda atnaujintus „Maggi“ makaronus „Society“ parduotuvėse Lokhandwala, Andheri (W). (Šaltinis: Amit Chakravarty Express nuotrauka)

Maggi greitai sugrįš į stendus, todėl ruošiantis pasigaminti keletą skanių receptų su užkandžiu?

1. Keptos Maggi receptas

Ingridientai:
1 didelis svogūnas smulkiai pjaustytas
1 didelis pomidoras smulkiai pjaustytas
1 paprika smulkiai pjaustyta
Virtas daržoves (morkas, žirnelius, bulves) supjaustykite mažais gabalėliais
1 pakelis Maggi makaronų
Skonio gamintoja
Žiupsnelis druskos
3 šaukštai aliejaus
2-3 žalios paprikos, smulkiai pjaustytos

Procedūra:
– Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus.
– Suberkite smulkiai supjaustytą žalią čili ir leiskite pakepti 2 min.
– Ir smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinti, kol svogūnai taps skaidrūs.
– Suberkite smulkiai pjaustytą papriką, pomidorus ir dar kelias sekundes patroškinkite ant vidutinės ugnies, tada įberkite druskos.
– Dabar įpilkite vieną valgomąjį šaukštą sojų padažo ir sumaišykite, tada įdėkite Maggi skonio gamintoją, kuris yra su pakeliu.
– Suberkite į jį virtas daržoves ir virkite 2-3 min.
– Galite pridėti pasirinktų daržovių, o mišinį palikti nuošalyje.
– Dabar paimkite dubenį, įpilkite 2–1/2 puodelio vandens ir užvirinkite.
– Įpilkite Magggi, maišykite kelias sekundes ir užvirinkite ant ugnies.
– Palikite virti apie 3-4 minutes, kol makaronai taps minkšti ir šiek tiek išdžius.
– Vandenį nukoškite, maggi palikite nuošalyje.
– Dabar į daržovių mišinį įpilkite maggių ir gerai išmaišykite šakutėmis, kad skonio kūrėjai tinkamai susimaišytų su maggiais.
– Įsitikinkite, kad per daug nesumaišote.
– Patiekite šį patiekalą iš karto, kad galėtumėte mėgautis puikiu užkandžiu.

žemaūgiai visžaliai krūmai saulei

2. Maggi su kiaušiniais ir karamelizuotais svogūnais

Užvirinkite vandenį, sudėkite Maggi makaronus ir skonio gamintoją. Leiskite Maggi virti; tuo tarpu išimkite svogūnų dribsnius. Į keptuvę įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pakepinkite svogūnų dribsnius. Taip pat galite pridėti česnako gabalėlių. Norėdami karamelizuoti svogūnus, įpilkite šiek tiek cukraus. Išimkite dviejų kiaušinių trynius ir sudėkite ant keptuvės virš svogūnų ir česnako.

Patiekite Maggi lėkštėje, ant viršaus uždėkite keptų kiaušinių ir ant viršaus uždėkite karamelizuoto česnako ir svogūnų.

3. Maggi Noodles Spring Rolls

medis su mažomis raudonomis uogomis

Ingridientai

1/4 puodelio susmulkintų kopūstų
1/2 paprikos supjaustyti išilgai
1 svogūnas perpjautas išilgai
4-5 pupelės skersai supjaustytos
Maggi makaronai ir skonio gaminimo aparatas
1 puodelis pomidorų padažo
1 valgomasis šaukštas aliejaus
1/2 arbatinio šaukštelio imbiero aitriosios paprikos pastos
1 arbatinis šaukštelis chaat masala
druskos pagal skonį
tabasko arba capsico padažo
paprastos miltų pastos

Metodas

Norėdami pagaminti įdarą:
– Įkaitinkite 1 valg. Alyva. Papriką ir prancūziškas pupeles pakepinkite 2 minutes.
– Sudėkite Maggi makaronus.
– Įpilkite vandens ir leiskite mišiniui užvirti. Įdėkite skonio gamintoją.
– Įdėkite imbiero čili pastos, chaat masala, 1 ir 1/2 a.š. pomidorų kečupas, susmulkinti kopūstai ir svogūnai. Įpilkite druskos pagal skonį ir gerai išmaišykite.

Norėdami pagaminti ritinius:
– Paimkite vieną spring roll lapą. Lakštus paskleiskite makaronų mišiniu.
– Susukite storus suktinukus, kurie visiškai padengtų makaronų mišinį. Suktinukų kraštus pritvirtinkite paprasta miltų pasta ir apkepkite suktinukus.
– Šiek tiek atvėsusius suktinukus supjaustykite gabalėliais.
– Patiekite su capsico ir tabsaco padažų mišiniu.

4. Masala Maggi gatvė

Ingridientai
2 pakuotės Maggi
1/2 šaukštelio augalinio aliejaus
Susmulkintas imbieras, žalios paprikos
1/2 svogūno (smulkinto)
1/2 šaukštelio druskos
1/2 geltonosios paprikos (supjaustytos kubeliais)
1/2 kubeliais pjaustytų pomidorų
1/4 puodelio žirnių
2 skonio kūrėjas

kiek yra įvairių rūšių medžių

Metodas
* Imkite ir kepkite ir įpilkite aliejaus
* Sudėkite smulkintą imbierą ir žaliąsias paprikas
* Troškinkite ant vidutinės arba stiprios ugnies minutę
* Po minutės suberkite svogūną ir pakepinkite dar minutę ar dvi
* Įberkite druskos, paprikos (galite ir žaliosios paprikos), pomidorą
* Įpilkite 1 puodelį vandens ir žirnelių bei skonio gamintoją
* Sudėkite makaronus
* Virkite keletą minučių

5. Makaronų kotletas

Ingridientai
1/2 puodelio žaliųjų žirnelių
1/2 puodelio kukurūzų, virti ir sutrinti
2 šaukštai gramų miltų (besan)
1 1/2 puodelio makaronų, virtų, nusausintų
1/2 šaukštelio skrudintų kmynų miltelių
Druska pagal skonį
1 šaukštelis česnako miltelių
1/4 šaukštelio garam masala
1/4 šaukštelio ciberžolės miltelių
1 šaukštelis aitriosios paprikos dribsnių
1/2 puodelio tarkuoto sūrio
2 šaukštai pieno
Duonos trupiniai aptepti
Aliejus (negiliai kepti)

Metodas
* Į dubenį suberkite virtus žirnelius ir rankomis sutrinkite
* Dabar pridėkite geltonus kukurūzus. Truputį sutrinkite
* Suberkite bezaną ir gerai išmaišykite
* Įdėkite makaronų, druskos, kmynų miltelių, česnako miltelių, garam masala, ciberžolės miltelių, aitriosios paprikos dribsnių
* Viską gerai išmaišykite ir suberkite sūrį.
* Įpilkite šiek tiek pieno ir viską gerai sutrinkite
* Padarykite kotletus ir aptepkite juos duonos trupiniais
* Į keptuvę įpilkite aliejaus ir išdėliokite kotletus; negiliai kepti

6. Aštrūs vištienos Maggi makaronai

Ingridientai
1 pakuotė Maggi Hungrooo
Susmulkintas česnakas
Smulkintas svogūnas (1 1/2)
1/2 citrinos sultys
1/4 šaukštelio ciberžolė
1/2 šaukštelio šaltibarščių miltelių
1/2 kg vištienos be kaulų (supjaustytos mažais kubeliais)
1 šaukštelis cukraus
2 šaukštai aliejaus

įvairių rūšių paparčiai ir jų pavadinimai

Metodas
* Supilkite vištieną į dubenį, suberkite vėsią, ciberžolės miltelius ir citrinos sultis
* Įdėkite skonio formuotoją ir šiek tiek cukraus
* Į keptuvę supilkite aliejų, suberkite česnaką, pakepinkite kelias sekundes ir suberkite smulkintus svogūnus ir patroškinkite 1-2 min.
* Sudėkite vištieną ir leiskite virti 10 minučių
* Jei norite, įberkite daugiau druskos
* Į keptuvę suberkite virtus Maggi makaronus
* Sumaišykite, virkite ir patiekite