Biudžeto sudarymo bakalėjos 2 dalis - Apsipirkite mažiau, išleiskite mažiau

Tai 2 dalis iš biudžeto sudarymo maisto prekių serijos, 1 dalis aprašė tiesą apie ekstremalų kuponą.

Kadangi išlaidos maistui didėjo taip, kaip buvo dabar, aš turėjau šiek tiek pataisyti šiuos metus, nes buvau nusipirkęs maisto produktus. Kaip jūs jau galėjote perskaityti mano ankstesniame įraše, aš bėgant metams darau nedidelį kuponą, ir tai šiek tiek padėjo. Kad ir kaip keista, tai padarė didelę įtaką, kai nusprendžiau apsipirkti tik kas dvi savaites. Mane nustebino, kiek sutaupiau, nes iš pradžių tai dariau tik taupydama kylančias degalų kainas. Aš gyvenu labai mažame miestelyje, kuriame nėra degalinių, parduotuvių ar nieko, o mano maisto parduotuvė yra už 15 mylių. Taigi nusprendžiau išsiaiškinti būdą, kaip nusipirkti pakankamai bakalėjos prekių, kad pakaktų dviejų savaičių, ir apsipirksiu tik savaitgaliais, kai buvo mano vyro priemiestinis automobilis (priešingai nei mano automobilis su dujomis).

Keista, bet dėl ​​to, kad ne tik dujos, bet ir maistas, atsirado išlaidos dantims. Kur anksčiau išleisdavau maždaug 100 USD per savaitę, dabar išleidžiu nuo 135 USD iki 150 USD kas dvi savaites. Paaiškėjo, kad kai daugiau apsipirkinėjau, aš dažniau pirkdavau daiktus, kurie vėliau išeikvotų atliekas (arba į kompostą, ar vištienos košę), bet kai nusipirkdavau maisto kas 2 savaites, aš turėdavau biudžetą tai šiek tiek geriau. Ne tik tai, bet aš manau, kad mes visi linkę pasiimti mažų priedų čia ir ten, eidami į parduotuvę, tiesa? Pirkiniai mažiau suteikia mažiau galimybių tai padaryti. Kita premija yra tai, kad tai verčia jus geriau planuoti savo maistą, o tai paprastai leidžia sutaupyti daug pinigų.

Norite apsipirkti mažiau? Palaikyk tik minutę!

Šiek tiek yra proceso, kurio metu sumažėja jūsų apsipirkimas. Jei apsipirkinėjate kelis kartus per savaitę dabar, galite gana lengvai ją sumažinti, tačiau jei einate nuo vieno savaitės į kartą per 2 savaites, tai reikia šiek tiek pakoreguoti. Štai kaip tai padaryti:

1. Sekite pagrindus. Pirmiausia turite stebėti savo vartojimą, kad nustatytumėte, kurie dalykai yra jūsų pagrindai. Turbūt jau turite gana gerą idėją, bet vis tiek stebėkite - pirmus porą kartų aš tai padariau, pritrūko pieno ir kitų pagrindų ir mes laikėmės savo plano neperka daugiau, todėl tai tapo šiek tiek nemalonu . Taigi žiūrėkite ir pamatysite, kiek jūs perkate tų daiktų, kuriuos perkate kiekvieną savaitę.
2. Sudarykite patiekalų sąrašą. Prieš pradėdamas perėjimą, paėmiau užrašų knygelę ir užsirašiau visus patiekalus, apie kuriuos galėčiau pagalvoti, kuriuos gaminu reguliariai. Į tai įeina ir tai, ką mes mėgstame valgyti ir per pusryčius bei priešpiečius, nors aš labiau linkusi į tuos, kurie kartojasi, nei su vakarienėmis. Kai tik gausite tinkamo dydžio sąrašą, tiesiog pasirinkite pakankamai patiekalų dviem savaitėms. Mūsų atveju aš dažniausiai renkuosi apie 10–12 vakarienių, tiek pat standartinių dalykų per pusryčius ir priešpiečius. Mes valgome likusius produktus, todėl stengiuosi pritaikyti ir tuos, kad galų gale neperkautume. Aš tvarkau sąrašą, o eksperimentuodamas ir galvodamas apie naujus dalykus, tiesiog pridedu jį prie sąrašo, nesvarbu, ar tai tai, ką darau dažnai, ar ne. Jei nežinote, nuo ko pradėti, pabandykite internete ieškoti maisto tinklaraščių. Aš gaunu daugybę įkvėpimų naujiems patiekalams ir dalykams, kuriuos noriu išbandyti, skaitydama maisto tinklaraščius.
   Patarimas: Aš tikrai esu nemandagi ir koduodavau visus patiekalus tiems, kurie yra sveikesni, tiems, kurie yra pigesni, greitojo maisto, ir tiems, kurie yra šiek tiek nuolaidžiaujantys. Tai man padeda įsitikinti, kad valgau įvairių rūšių patiekalus, o ne 7 dienas troškinuosi, žinote, ką turiu omenyje?
3. Sudarykite pirkinių sąrašą. Taigi turite savo ateinančių porų savaičių patiekalų sąrašą. Eikite į sąrašą pagal elementą ir atkreipkite dėmesį į viską, ko jums gali prireikti valgant, bet dar neturite. Aš mėgstu užsidirbti iš „panašių daiktų“. Pvz., Mums patinka meksikietiškas maistas, todėl galėčiau planuoti gaminti enchiladas, tacos ir burritos toje pačioje apsipirkimo kelionėje. Tai padeda sutaupyti dar daugiau, nes daugelis ingredientų yra tie patys, ir jūs dažnai galite perdirbti likusius patiekalus į dar vieną panašų patiekalą (pvz., Likusią taco mėsą ir patiekalus į burritos ar enchiladas). Arba vieną naktį iškepkite ryžius ir daržoves, apkepkite krūvą papildomų ryžių, o po dviejų dienų tuos ryžius galėsite panaudoti naminiams keptiems ryžiams gaminti. Natūralu, kad jūs taip pat norite įtraukti į savo sąrašą visus kitus dalykus, tokius kaip pienas, sultys, vaisiai ir kiti užkandžiai ar su maistu nesusiję daiktai, kuriuos taip pat naudojate kiekvieną savaitę.
4. Biudžetas jūsų maistas. Nusipirkę visą šį maistą, gali kilti pagunda tą pirmą dieną tiesiog išragauti. Taigi, jei atsidursite spąstuose, o pasibaigus maisto periodui pritrūksite laiko, tiesiog šiek tiek atnaujinkite tai, ką perkate. Galite nusipirkti daugiau tos prekės arba suvartoti mažiau. Mūsų namuose aš linkęs vartoti mažiau, nes vistiek mes suvalgome daugiau, nei reikia. Mes nustatėme tam tikrų dalykų, dažniausiai susijusių su vaikais, taisykles, kurios riboja pieno, sulčių ir sveikų užkandžių kiekį. Nustebtumėte, kiek tai gali sutaupyti - turiu dukrą, kuri labai myli pieną, ji tiesiogine prasme galėtų gerti du ar daugiau galonų per savaitę, jei leisdavau jai. Pienas yra puikus, bet ne perteklinis - taigi vaikams apsiriboja viena taurele per dieną ir jie žino, kad viskas, ko jie gaus.

Greitai gendantys patarimai

Kai pirmą kartą pradėjau tai daryti, šiek tiek nerimavau dėl greitai gendančių maisto produktų, kuriuos pirkau - pieno produktai ir jų produktai dažniausiai sudaro didžiausią biudžetą primenančių maisto produktų dalį mūsų namų ūkyje, ir jie ne visada gaminasi taip ilgai, kaip 2 savaites. Ką tik sužinojome, kas gali trukti, o kas ne, todėl atsimenu kelis toliau išvardytus dalykus:

• Aš perku šviežiausią turimą pieną ir sužinojau, kad jis trunka kelias savaites be jokių problemų.
• Yra keletas gaminių, kurie ilgai neišsilaikys, bet aš pirmiausia stengiuosi juos panaudoti. Šiuo metu tai yra braškių sezonas, todėl aš perku braškes kartu su kitais vaisiais, tačiau braškės pirmiausia valgomos, nes jos neišlieka tiek ilgai, kaip obuoliai ar apelsinai.
• Pirkdamas bananus stengiuosi rasti kuo ekologiškesnius, taip pat prinokusius - visus vaisius laikau vėsioje vietoje lauke ir todėl, kol suvalgome prinokusius bananus, žalieji tik ruošiasi. .
• Mini šaldytuvo naudojimas - 2 savaičių pieno mums yra apie 4-5 galonus, ir tai užima per daug vietos mūsų šaldytuve. Aš turiu mažą šaldytuvą, į kurį dedu visą pieno perteklių (pieną, jogurtą ir papildomą pusę kavos) ir taip jie užima mažiau vietos pagrindiniame šaldytuve, o lieka dar šaltesni, nes mini šaldytuvas nėra labai atsidarė.

Aš žinau, kad visa tai gali atrodyti keistai. Aš tikrai nemaniau, kad prieš pradėdamas tai daryti buvau iššvaistęs daug maisto, bet tai tikrai padarė didelę įtaką. Apsipirkimas kartą per dvi savaites ir kitų aukščiau išvardytų patarimų naudojimas padarė didžiausią įtaką mūsų biudžetui. Pabandykite ir pamatysite, kas atsitiks! Bent jau žymiai sumažinsite degalų sunaudojimą.

Aš padariau keletą kitų dalykų, kurie taip pat padarė įtaką. Dažniausiai perkate vietinius ir tokius pagrindinius gaminius kaip kviečiai, avižos, pupelės, cukrus, miltai ir kt. Pirkiniai dideliais kiekiais yra didžiulis skirtumas, be to, jūs visada turėsite maisto po ranka kritinių situacijų metu. (Apsilankykite „Marketplace“ puslapyje ir rasite kabutes, kurias galite įsigyti urmu.)

Kylant maisto kainoms, didėjant dujų kainoms, visi turime budriau žiūrėti į maisto prekių biudžetą. Nemanau, kad kalbėjau su visais, kurie nenorėjo sumažinti savo išlaidų, ir tai yra dar vienas puikus būdas sumažinti išlaidas.