Švęskite ypatingą progą su šiuo lengvu šokoladiniu pyragu

Nėra nieko geresnio už naminį šokoladą, kuris pridėtų linksmybių. Čia yra paprastas receptas, kurį galite išbandyti

Štai kaip pasigaminti prabangų pyragą nuostabiam šeimos praleidimui. (Šaltinis: Amrita Raichand/Instagram; sukūrė Gargi Singh)

Ypatingos progos skirtos švęsti artimomis ir specialiu bilietu. Nors yra daug būdų nudžiuginti, nėra nieko geresnio už specialų naminį šokoladinį skanėstą, kuris akimirksniu pagerins nuotaika . Taigi, kaip padaryti velnią Šokoladinis pyragas kuris yra labai skanus ir lengvai paruošiamas.

Vyriausiasis Amrita Raichand neseniai atšventė savo vestuvių metines su šiuo nuostabiu tortu.

Pažiūrėk!

kiek rūšių žuvų

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Jubiliejinės pagirios tęsiasi kartu su #Šokoladas! Taigi šiandienos #ServedByAmrita švęskime abu su mano #devilschocolatecake receptu. Perbraukite kairėn, kad pamatytumėte ingredientų sąrašą. 1 būdas. Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C. 2. 8 spyruoklių formos pyrago formą išklokite šviesia aliejaus/sviesto plėvele, tada padėkite ant jos pergamentinį popierių. 3. Miltus persijokite kartu su soda, kepimo milteliais ir cukrumi. 4. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, sviestą, vandenį ir vanilės ekstraktą ir gerai išplakite kiaušinių plaktuvu arba šluotele. 5. Dabar į šlapius ingredientus įmaišykite persijotus sausus ingredientus ir plakite vidutiniu greičiu, periodiškai nubraukdami dubenį, kol susidarys vienalytė tešla. 6. Galiausiai įsijokite kakavos miltelius ir išmaišykite iki vientisos masės. 7. Įdėkite tešlą į išklotą skardą. 8. Padėkite keptuvę žemesniame lygyje nei vidurinė lentynėlė ir kepkite 175 ° C temperatūroje apie 40–45 minutes arba tol, kol į centrą įdėtas dantų krapštukas bus švarus. 9. Kai baigsite, išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti ant grotelių. 10. Kai atvės kambario temperatūra, padėkite jį į šaldytuvą, jei turite daugiau laiko, nes lengviau išmontuoti šaltą pyragą. 11. Kai būsite pasiruošę papuošti pyragą, pasigaminkite ganache. 12. Supjaustytą šokoladą sudėkite į dubenį. 13. Keptuvėje ant viryklės kaitinkite grietinėlę, kol ji tik šiek tiek įšils. Nekaitinkite jo per karštai, nes jis sudegins šokoladą. Kai pamatysite nedidelius burbuliukus aplink kraštus, išjunkite ugnį ir nedelsdami užpilkite šiltą kremą ant šokolado. 14. Prieš maišydami leiskite jiems keletą minučių sėdėti, tada maišykite iki vientisos ir blizgios. 15. Dabar išimkite pyragą iš šaldytuvo, išimkite ir supjaustykite pyragą per centrą dantytu peiliu. 16. Ant nupjauto sluoksnio išspauskite šiek tiek apelsinų sulčių ir tada paskleiskite ganache sluoksnį. 17. Dabar ant viršaus uždėkite kitą sluoksnį, vėl išspauskite viso sluoksnio apelsinų sultis ir užpilkite likusiu ganache. 18. Išlyginkite paletės peiliu ir padenkite torto šonus šokolado drožlėmis ir dulkėmis, sukauptomis smulkiai pjaustant šokoladą. 19. Palikite šaldytuve, kad gerai sustingtų. Išimkite jį bent 30-40 minučių prieš patiekdami. 20. Mėgaukitės šokoladiniu dekadansu.

Įrašas, kurį bendrina Virėja Amrita Raichand (@amritaraichand) 2020 m. liepos 8 d., 03:18 PDT

Ingridientai

1½ puodelio - cukrus
1 puodelis + 1/8 puodelio + 1 šaukštas - universalūs miltai
1 šaukštelis - kepimo soda
¼ šaukštelio - kepimo milteliai
2-3 ne-kiaušiniai
½ puodelio - sviesto
1 puodelis - šiltas vanduo
1 šaukštelis - vanilės ekstraktas
Kakavos milteliai - 1 puodelis

atpažinti klevus pagal lapus

Dėl ganache

1 puodelis - Juodasis šokoladas
1 puodelis - šviežia grietinėlė

Galutiniam surinkimui

Šviežias apelsinų sultys
Smulkiai supjaustytos drožlės ir likusios šokolado dulkės

Metodas

*Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C.
*Aštuonių formų pyrago formą išklokite aliejumi/sviestu ir tada padėkite ant jos pergamentinį popierių.
*Miltus persijoti kartu su soda, kepimo milteliais ir cukrumi.
*Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, sviestą, vandenį ir vanilės ekstraktą ir gerai išplakite šluotele.
*Dabar į šlapius ingredientus įmaišykite persijotus sausus ingredientus ir plakite vidutiniu greičiu, kol susidarys vienalytė tešla.
*Galiausiai įsijokite kakavos miltelius ir išmaišykite iki vientisos masės.
*Supilkite tešlą į išklotą skardą.
*Įdėkite keptuvę į žemiausią lygį ir kepkite 175 ° C temperatūroje apie 40–45 minutes arba tol, kol į centrą įdėtas dantų krapštukas bus švarus.
*Kai baigsite, išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti.
*Kai ateis kambario temperatūra, laikykite šaldytuve, jei turite daugiau laiko, nes lengviau išmontuoti šaltą pyragą.
*Kai būsite pasiruošę papuošti pyragą, pasigaminkite ganache.
*Paimkite supjaustytą šokolado Bliudelyje.
*Keptuvėje įkaitinkite grietinėlę, kol ji tik šiek tiek įšils. Nekaitinkite jo per karštai, nes jis sudegins šokoladą. Kai pamatysite nedidelius burbuliukus aplink kraštus, išjunkite ugnį ir nedelsdami užpilkite šokoladą šiltu kremu.
*Kai jie nusistovi, maišykite iki vientisos ir blizgios.
*Dabar išimkite pyragą iš šaldytuvo, išardykite ir supjaustykite pyragą per centrą dantytu peiliu.
*Ant nupjauto sluoksnio išspauskite šiek tiek apelsinų sulčių ir tada paskleiskite ganache sluoksnį.
*Dabar ant viršaus uždėkite kitą sluoksnį, vėl išspauskite viso sluoksnio apelsinų sultis ir supilkite likusį ganache per jį.
*Paletiniu peiliu išlyginkite ir torto šonus uždenkite šokolado šukėmis ir dulkėmis, kurios susikaupia smulkiai pjaustant šokoladą.
*Palikite šaldytuve, kad gerai sustingtų. Išimkite jį bent 30-40 minučių prieš patiekdami.

Norėdami gauti daugiau gyvenimo būdo naujienų, sekite mus: Twitter: lifestyle_ie | Facebook : IE gyvenimo būdas | Instagram: ty_ gyvenimo būdas