Populiarios Temos
Virtuvės šefas Sanjejevas Kapoor dalijasi paprastu sveikos veganiškos paratos receptu; žiūrėti
Šis receptas yra paprastas ir reikalauja paprastų ingredientų
Padarykite veganų parathas su tofu ir svogūnų įdaru. (reprezentacinė, failo nuotrauka) Veganų mityba pastaruoju metu sulaukia daug dėmesio, kaip būdas sveikai maitintis ir kartu apsaugoti planetą. Jei dar nesate susipažinę su šia dieta ir ieškote sveiko veganiško maisto, mes jums padėsime.
arekos palmių lapai paruduoja
Įžymybių šefas Sanjejevas Kapoor neseniai pasidalino paprastu receptu, kaip pasigaminti veganiškų paratų su tofu įdaru. Jis rašė, kad ši skani veganiška parantha užpildys jūsų virtuvę nuostabiu aromatu.
Peržiūrėkite receptą:
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Ingridientai
Tešlai
1½ puodelio - nesmulkintų kviečių miltų
1 šaukštelis - džiovinti ožragės lapai
Druska pagal skonį
2-3 šaukštai-aliejus
½ puodelio - vandens
Veganų paratoms
2 šaukštai - aliejus
1 - svogūnai, supjaustyti
1-2-žaliosios paprikos
Druska pagal skonį
½ šaukštelio - raudonųjų aitriųjų paprikų miltelių
½ šaukštelio - kalendros miltelių
¼ šaukštelio - „Garam masala“ miltelių
½ šaukštelio - cukrus
200 g - tofu
2 šaukštai - kalendros lapai
½ - citrina
Metodas
*Į dubenį įpilkite miltų, džiovintų ožragės lapų, druskos, aliejaus ir vandens. Minkykite tešlą ir atidėkite ją 10 minučių.
*Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įpilkite susmulkintų svogūnų ir žaliųjų aitriųjų paprikų. Troškinkite iki skaidrumo. Įpilkite šiek tiek druskos pagal poreikį, po to raudonųjų aitriųjų paprikų miltelių, kalendros miltelių, garam masala miltelių ir cukraus. Sumaišykite ir leiskite jam atvėsti. Ištuštinkite jį dubenyje.
*Į dubenį įpilkite tarkuoto tofu, citrinos ir kalendros lapų. Sumaišykite ingredientus.
*Į kiekvieną tešlos rutuliuką suberkite mišinio dalis ir susukite. Padarykite parathas ir patiekite jas karštas.
raudonos uogos ant vynmedžio
Kada bandote šį receptą?