Poreikis užbaigti viską, kas yra lėkštėje, kyla iš iš anksto parengto elgesio, įsišaknijusio mūsų vaikystėje. Jausdami kaltę dėl to, kad iššvaistėte tą kąsnį lėkštėje, pagalvokite dar kartą! Jei suvalgysite daugiau, nei norite baigti, galite priaugti kilogramų už didelę kainą. Poreikis užbaigti viską, kas yra lėkštėje, kyla iš iš anksto parengto elgesio, įsišaknijusio mūsų vaikystėje. Manau, kad tai toks įprastas įprotis ir kliūtis valdyti svorį.
Kaina, kurią mokame, yra didžiulė tiek individualiai, tiek kaip bendruomenė.
Žmonėms, sergantiems nutukimu, yra dvigubai didesnė rizika susirgti širdies ligomis ir insultu bei daugiau nei trigubai padidėja diabeto rizika. Priaugus 5–10 kg, padidėja rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu iki dvigubai daugiau nei tiems, kurie nepriaugo svorio. Degeneracinio artrito, inkstų ir tulžies pūslės akmenų, podagros, varikozinių venų, lėtinio uždegimo, sumažėjusio miego ir miego apnėjos paplitimas didėja proporcingai antsvorio laipsniui. Nutukimas padidina kai kurių vėžio rūšių -endometriumo, gaubtinės žarnos, tulžies pūslės, prostatos ir krūties vėžio po menopauzės -riziką. Tyrimai rodo, kad priaugus vos 2 kg sulaukus 50 metų ar vėliau, krūties vėžio rizika gali padidėti 30 proc. Antsvoris ir nutukimas padidina ankstyvo lytinio brendimo, policistinių kiaušidžių, nereguliarių menstruacinių ciklų, nevaisingumo ir nėštumo komplikacijų riziką, pvz., Gestacinį diabetą ir negyvus gimdymus, berniukų žemą testosterono lygį ir krūtų vystymąsi. Tai taip pat padidina apsigimimų ir didelių kūdikių riziką.
Ekonominė nutukimo našta individui ir tautai vargu ar gali būti perdėta. Ligos, susijusios su nutukimu, praranda produktyvumą ir naštą sveikatos priežiūros sistemoms. Dėl dietos susijusių ligų prarastas našumas gali būti didžiulis. JAV atlikti tyrimai rodo, kad medicininės išlaidos dėl prastos sveikatos dėl nutukimo sudarė 51,6 mlrd. JAV dolerių ir dėl to sumažėjo 3,9 mlrd.
Ekologiškai dvigubas dydis reiškia dvigubai didesnį anglies pėdsaką! Skaičiavimai rodo, kad nutukęs žmogus per metus sukuria toną daugiau CO2 nei vidutinis žmogus. Kitaip tariant, liesa milijardo populiacija išmetų 1000 milijonų tonų mažiau CO2, palyginti su itin dideliu. Antsvorio turintys žmonės valgo daugiau, vartoja daugiau maisto ir labiau linkę vengti viešojo transporto, todėl tai dvigubai kenkia aplinkai. Be to, maisto gamyba yra pagrindinis šiltnamio efektą sukeliančių dujų šaltinis.
Taigi, nesijaudinkite, kad paliksite kąsnelį savo lėkštėje, kai maloniai sotus ir dar geriau tarnausite tik tiek, kiek sugebėsite pabaigti.