Dietos dienoraštis: ne celiakija glitimo netoleravimas-tyli bėda

Kai kuriems žmonėms žarnyno pažeidimai gali būti minimalūs, ir tai išnyksta laikantis dietos be glitimo.

Tipiškų simptomų nebuvimas apsunkina diagnozę ir dažnai sukelia sveikatos pablogėjimą ir gyvybei pavojingas ligas.

GLUTENAS - kviečiuose, avižose, miežiuose ir rugiuose (Europos grūduose) esantis baltymas - sukelia celiakiją. Tai būklė, kai glitimas pažeidžia žarnyną ir sumažina žarnyno gebėjimą įsisavinti maistą. Asmenys, turintys šią būklę, gali pasireikšti tipiškais ar netipiniais simptomais arba vargu ar gali turėti simptomų, dar vadinamų tyliaisiais celiakijais.

Tipiški celiakijos simptomai yra viduriavimas, virškinimo trakto sutrikimai, tokie kaip pilvo pūtimas, pilvo pūtimas, raugėjimas, refliuksas, vidurių pūtimas, skausmas, vidurių užkietėjimas; pykinimas Vėmimas; augimo problemos; sulėtėjimas, svorio kritimas; anemija, mieguistumas, nuovargis, tačiau ne visi turi tokių.

žemę dengiantys augalai pilnai saulei

Tipiškų simptomų nebuvimas apsunkina diagnozę ir dažnai sukelia sveikatos pablogėjimą ir gyvybei pavojingas ligas. Celiakija gali tyliai užklupti beveik bet kurį asmenį - pagal amžių, lytį, klasę ir rasę - ir gali būti mirtina, jei ji nebus diagnozuota. Celiakija diagnozuojama atliekant paprastą kraujo tyrimą ir patvirtinama atliekant aukso standarto žarnyno biopsiją, kuri parodo žarnyno gleivinės pažeidimus.

Tačiau buvo nustatyta kita jautrumo kviečiams forma, vadinama ne celiakijos jautrumu glitimui (NCGS). Santykinai naują subjektą dabar pripažįsta sveikatos priežiūros specialistai, todėl svarbu suprasti skirtumą tarp šių sąlygų, net jei jie visi gali reaguoti į dietą be glitimo. Galite susirgti bet kuriame amžiuje, net jei visą gyvenimą vartojote glitimą.

Jautrumas glitimui, kuris nėra celiakija, buvo sukurtas apibūdinant tuos asmenis, kurie netoleruoja glitimo ir patiria simptomus, panašius į tuos, kurie serga celiakija, tačiau kuriems trūksta tų pačių antikūnų ir žarnyno pažeidimų, kaip ir sergantiesiems celiakija. Tyrimai rodo, kad jautrumas glitimui ne celiakija yra įgimtas imuninis atsakas, o ne autoimuninė ar alerginė reakcija. Asmenims, sergantiems ne celiakija, glitimo jautrumu taip pat gali pasireikšti ne žarnyno ar ne virškinimo trakto simptomai, tokie kaip galvos skausmas, miglotas protas, sąnarių skausmas ir kojų, rankų ar pirštų tirpimas. Simptomai paprastai pasireiškia praėjus kelioms valandoms ar dienoms po gliuteno vartojimo.

geltonos gėlės su raudonu centru

Asmenys, turintys jautrumą glitimui, kurie nėra celiakija, taip pat nebūtų teigiami dėl celiakijos, remiantis kraujo tyrimais, ir jie neturi tokio paties tipo žarnyno pažeidimo, kuris nustatytas celiakija sergantiems asmenims. Kai kuriems žmonėms žarnyno pažeidimai gali būti minimalūs, ir tai išnyksta laikantis dietos be glitimo.

Atsargumo žodis - jei abejojate, kreipkitės pagalbos į specialistus. Savęs diagnozavimas ir glitimo atsisakymas gali sukelti praleistą rimtesnės celiakijos ligos diagnozę. Nors dietos be glitimo populiarėja ir yra pateisinamos sergant celiakija ir ne celiakijos glitimo netoleravimu, ji neturi tapti mada.

Ishi Khosla yra buvęs „Escorts“ vyresnysis mitybos specialistas. Ji vadovauja Dietinio konsultavimo centrui, taip pat vadovauja sveiko maisto parduotuvei. Ji mano, kad norint visiškai jaustis, reikia integruoti fizinę, psichinę ir dvasinę sveikatą. Pasak jos: būti sveikam turėtų būti pagrindinis visų tikslas.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos rekomendacijas. Visada kreipkitės į gydytoją arba kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad gautumėte klausimų, susijusių su jūsų sveikata ar sveikatos būkle.