Nors mieguistumas neapsiriboja dienos viduriu, tyrimai rodo, kad jis dažniausiai pasireiškia po pietų. (Šaltinis: „Thinkstock Images“) Sėdi prie savo stalo darbe ir sunkiai susikaupi po pietų? Tu nesi vienas; tai nutinka geriausiems iš mūsų. Sveiki atvykę į „maisto komą“, tą įprastą mieguistą, mieguistą jausmą po valgio, kuris taip pat vadinamas „angliavandenių koma“ arba „mieguistumu po valgio“.
Kaip rodo pavadinimas, „valgis po valgio“ reiškia valgį, o „mieguistumas“ - stiprų miego troškimą. Tai gali lydėti ypatingas pilnumas, pilvo pūtimas, psichinis migla, sutelkti dėmesį ir sutrikti dėmesys.
Nors šis mieguistumas neapsiriboja dienos viduriu, tyrimai rodo, kad jis dažniausiai pasireiškia po pietų. 1998 m. Paskelbtame žurnale „Journal of Applied Physiology“ atliktas tyrimas pranešė, kad mieguistumas po valgio buvo toks, koks buvo po valgio nuo 11 iki 14 val.
Kas sukelia maisto komą? Maistas neturėtų jaustis pavargęs; iš tikrųjų turėtų būti priešingai, tai yra, turėtume jaustis energingi. Manoma, kad padidėjusį mieguistumą sukelia hormoniniai ir neurocheminiai pokyčiai, susiję su maisto kiekiu ir rūšimi. Akivaizdu, kad svarbiausia yra tai, kiek mes valgome ir ką valgome.
Kai kurie maisto produktai pagerina energijos lygį, o kiti gali trukdyti. Persivalgymas sukelia miglotą jausmą ir vangumą. Maisto komą dažnai sukelia dideli valgiai ir daug angliavandenių bei daug riebalų turintis maistas. Kuo didesnis maistas, tuo lengviau patekti į maisto komą.
Maisto produktai, turintys daug angliavandenių ir glikemijos indekso, tokie kaip ryžiai, duona, pyragai, sausainiai, saldainiai, desertai, vaisių sultys, gali sukelti cukraus kiekio kraujyje svyravimus. Maistas, kuriame yra daug glikemijos, greitai suskaido į gliukozę, paprasčiausią cukraus formą mūsų organizme, todėl padidėja cukraus kiekis kraujyje. Po to padidėja insulino (hormono, kurį išskiria kasa) lygis, kad cukraus kiekis kraujyje sumažėtų kuo greičiau. Greitas insulino padidėjimas taip pat skatina mūsų smegenis gaminti neurotransmiterius, tokius kaip serotoninas ir melatoninas, todėl mes jaučiamės mieguisti ir mieguisti.
Maisto koma taip pat gali atsirasti nepriklausomai nuo valgio sudėties, jei ji yra didelė. Reakcija į didesnį virškinamojo trakto tūrį sukelia nervų sistemos reakciją, sukeliančią mieguistumą. Mieguistumas dėl „maisto komos“ neturėtų būti painiojamas su dienos mieguistumu, kaip matyti iš „miego apnėjos“.
Kovok su rūku
# Valgykite dažnai, dažnai, kad pastoviai tekėtų energija ir pagerėtų cukraus apykaita. Praktikuokite porcijų kontrolę ir venkite valgyti didelius patiekalus.
# Pasirinkite tinkamas angliavandenių, baltymų ir gerųjų riebalų rūšis. Geri riebalai, baltymai ir ląsteliena yra svarbūs, nes jie sulėtina skrandžio ištuštinimą į žarnyną, kur vyksta maistinių medžiagų įsisavinimas. Tai padės sumažinti ir sulėtinti atsaką į insuliną bei išlaikyti budrumą ir aktyvumą. Pirmenybę teikite nesmulkintiems ir sumaišytiems grūdams ir apribokite cukraus, saldumynų, kepinių, sausainių ir saldintų gėrimų vartojimą.
# Maisto produktus su mažu glikemijos indeksu derinkite su maisto produktais, turinčiais aukštą glikemijos indeksą. Pavyzdys: sumaišykite ankštinius augalus su grūdais.
# Siekite užpildyti didžiąją dalį savo lėkštės daržovėmis. Įsitikinkite, kad 50% jūsų vartojamų daržovių yra žalios (salotos).
# Po valgio trumpai pasivaikščiokite arba pasivaikščiokite, kad pagerėtų insulino atsakas į valgį.