Populiarios Temos
Dietos dienoraštis: kodėl jūs darote sau meškos paslaugą stengdamiesi „nešvaistyti“
Suprasdami, kodėl valgome taip, kaip valgome, galime valgyti šiek tiek mažiau, sveikiau ir mėgautis daug labiau.
Suprasdami, kodėl valgome taip, kaip valgome, galime valgyti šiek tiek mažiau, sveikiau ir mėgautis daug labiau. Daugelis iš mūsų atsisakytų, jei jiems būtų siūlomas maistas iškart po valgio, tačiau, jei mums patiekiamas kažkas viliojančio, mes jo siekiame. Išoriniai užuominos dažnai yra paslėptos ir, kaip žinoma, daro įtaką mūsų apetitui ir turi mažai ką bendro su badu. Tai šeima, draugai, pakuotės ir lėkštės, pavadinimai ir numeriai, etiketės ir žibintai, spalvos ir žvakės, formos ir kvapas, trukdžiai ir atstumai, spintelės ir indai. Vizualiniai ženklai yra labai galingi valgymo veiksniai ir nustato, kiek valgome.
Atrodo, kad vienas stipriausių psichologinių paskatų valgyti daugiau nei reikia, yra poreikis ištuštinti lėkštes. Įpareigojimas baigti viską, kas nuo pat vaikystės yra lėkštėje, ir nemėgimas švaistytis, skatina mus valgyti nepaisant alkio. Neleiskite niekam jūsų išvesti į kaltės kelionę dėl bado Somalyje ir vargšų vaikų. Nesijaudinkite, kad paliksite kąsnelį lėkštėje, kai bus maloniai sotus.
Be to, kuo didesnė porcija, tuo daugiau valgome; kuo didesnis indas, tuo daugiau pilame. Praeina maždaug 20 minučių, kol smegenys gauna signalą, kad skrandis yra pilnas, o tai reiškia, kad jei baigsite valgyti mažiau nei per 20 minučių, jausmas, kad pilvas sotus, ateis per vėlai, todėl greičiausiai priversite valgyti daugiau nei Tau reikia. Taigi valgykite lėtai ir atkreipkite dėmesį į tai, ką valgote, ir sustokite, kai sotus 80 proc. Įdėkite šaukštą ar šakutę tarp kiekvieno kąsnio. Paklauskite savęs, ar esate alkanas, o ne laukite sotumo. Situacija „ne alkanas“ įvyksta anksti ir tada jūs turite sustoti.
Valgydami lauke, jei porcijos yra didelės, nedvejodami paprašykite padavėjo, kad jis supakuotų dalį, kol jis pasiekia stalą. Dėl tų pačių priežasčių nekaupkite namuose nepageidaujamo maisto. Nelaikykite nepageidaujamo maisto permatomuose induose.
Kai kuriais atvejais, žiūrėdami į maistą, galite valgyti mažiau. Jei jums bus pateikta informacija apie tai, kiek jau suvalgėte, pavyzdžiui, suvynioti į pakuotes, butelius ir kaulus arba iš anksto padėję maistą ar net savo maisto dienoraštį, galite nustebti, kad galų gale valgysite mažiau.
Suprasdami, kodėl valgome taip, kaip valgome, galime valgyti šiek tiek mažiau, sveikiau ir mėgautis daug labiau. Kontroliuokite subtilią mūsų aplinkos įtaką, kuri gali įtikinti mus valgyti ar persivalgyti. Nuostabu, kaip nedideli kasdienių įpročių pokyčiai gali padėti sumažinti besiplečiančias apimtis.