Karšta arbata gali padidinti stemplės vėžio riziką: tyrimas

Daugelis žmonių mėgsta gurkšnoti karštą arbatą. Tačiau neseniai atliktas tyrimas, paskelbtas Tarptautiniame vėžio žurnale, atskleidžia ryšį tarp karštos arbatos gėrimo ir rizikos susirgti stemplės vėžiu.

Karšta arbata gali padidinti stemplės vėžio riziką. (Šaltinis: Getty Images)

Daugelis žmonių mėgsta gurkšnoti karštą arbatą. Tačiau neseniai atliktas tyrimas, kuris buvo paskelbtas Tarptautinis vėžio žurnalas atskleidžia ryšį tarp karštos arbatos gėrimo ir rizikos susirgti stemplės vėžiu.

Ankstesni tyrimai pranešė apie ryšį tarp karštos arbatos gėrimo ir stemplės vėžio rizikos, tačiau jokiame tyrime ši sąsaja nebuvo išnagrinėta naudojant perspektyviai ir objektyviai išmatuotą arbatos gėrimo temperatūrą. Per perspektyvinį tyrimą išnagrinėjome arbatos gėrimo temperatūros, išmatuotos tiek objektyviai, tiek subjektyviai tyrimo pradžioje, ryšį su būsima stemplės plokščiųjų ląstelių karcinomos (ESCC) rizika, teigiama tyrime.

Tyrėjai, vadovaujami Amerikos vėžio draugijos vėžio stebėjimo tyrimų strateginio direktoriaus Dr. Farhado Islami, tyrimo tikslais ištyrė daugiau nei 50 000 žmonių Golestane, šiaurės rytų Irano provincijoje, duomenis. Tyrėjai kliniškai stebėjo dalyvius vidutiniškai 10,1 metų, nuo 2004 iki 2017 m., per tą laikotarpį 317 žmonių susirgo stemplės vėžiu.

Kad padarytų konkrečias išvadas, kaip skelbia Medicinos naujienos, mokslininkai arbatos temperatūrą suskirstė į labai karštą – aukštesnę nei 60°C, ir šaltą [arba] ​​drungną, ty temperatūrą, kuri yra arba nukrenta žemiau 60°C. Atlikdami analizę tyrėjai taip pat atsižvelgė į trumpesnį laiką nuo arbatos užpylimo iki jos gėrimo, tai yra, laukimo nuo 2 iki 6 minučių skalėje, taip pat pranešė, kad pirmenybę teikia labai karštai arbatai.

Kalbant apie kiekį, tyrimas parodė, kad išgėrus 700 mililitrų (ml) labai karštos arbatos per dieną, tikimybė susirgti stemplės vėžiu padidėjo 90 procentų, palyginti su tuo pačiu kiekiu šaltos arba drungnos arbatos kasdien.

Mūsų rezultatai iš esmės sustiprina esamus įrodymus, patvirtinančius ryšį tarp karštų gėrimų gėrimo ir [stemplės vėžio rizikos], teigia mokslininkai.

Kaip teigiama toje pačioje ataskaitoje, daktaras Islami ir jo kolegos tęsia: Todėl gali būti pagrįsta visuomenės sveikatos priemonė ekstrapoliuoti šiuos rezultatus visų rūšių gėrimams ir patarti visuomenei palaukti, kol gėrimai atvės iki [žemesnės nei] 60°. C prieš vartojimą.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas profesionalių medicininių patarimų pakaitalui. Visada kreipkitės į savo gydytoją ar kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą dėl bet kokių klausimų, susijusių su jūsų sveikata ar sveikatos būkle.