Tyrime, paskelbtame žurnale „Nutrients“, nustatyta, kad graikinių riešutų vartotojams depresijos balai buvo 26 proc., O kitų riešutų vartotojams - aštuoniais procentais mažesni (šaltinis: „File Photo“)Remiantis tyrimu, atliktu suaugusiems amerikiečiams, graikinių riešutų vartojimas gali sumažinti depresijos paplitimą ir dažnumą bei pagerinti koncentraciją. Tyrėjai iš Kalifornijos universiteto Los Andžele (UCLA) JAV nustatė, kad graikinių riešutų vartotojams depresijos balai buvo 26 proc., O kitų riešutų vartotojams - aštuoniais procentais mažesni, palyginti su tais, kurie apskritai nevalgė riešutų.Tyrime, paskelbtame žurnale „Nutrients“, nustatyta, kad graikinių riešutų vartojimas buvo labiau susijęs su didesniu energijos lygiu ir geresne koncentracija, palyginti su kitais riešutais. Remiantis Ligų kontrolės ir prevencijos centrais (CDC), vienas iš šešių suaugusių žmonių tam tikru savo gyvenimo laikotarpiu patirs depresiją. Svarbu rasti pigių intervencijų, tokių kaip mitybos pakeitimai, kuriuos būtų lengva įgyvendinti ir kurie galėtų padėti sumažinti depresijos atvejų skaičių, sakė pagrindinis tyrėjas Lenore Arab iš UCLA.
Graikiniai riešutai anksčiau buvo tiriami dėl jų vaidmens širdies ir kraujagyslių bei pažinimo sveikatos srityje, o dabar matome ryšį su depresijos simptomais - tai dar viena priežastis juos įtraukti į sveikos mitybos planą, sakė Arabas. Mokslininkai ištyrė Nacionalinio sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimo duomenis, kurie buvo gauti iš didelės JAV gyventojų atrankos. Daugiau nei 26 000 suaugusių amerikiečių buvo paklausta apie jų mitybą per vieną ar dvi dienas, taip pat apie depresijos simptomus per pastarąsias dvi savaites.
Naudodami plačiai priimtą klausimyną, dalyviai įvertino, kaip dažnai jie patyrė tokius veiksnius kaip mažas susidomėjimas darbais, miego sutrikimas ar per didelis miegas, nuovargis ar mažai energijos ir sunkumai susikaupiant. Remiantis išvadomis, graikinių riešutų vartotojai buvo labiau linkę domėtis veikla, aukštesniu energijos lygiu, mažiau beviltiškumo, geresnės koncentracijos ir didesnio optimizmo.
Depresijos balai buvo žymiai mažesni tarp tų, kurie vartojo riešutus, ypač graikinius riešutus, palyginti su tais, kurie nevartojo riešutų, net ir kontroliuojant amžių, lytį, rasę, pajamas, kūno masės indeksą (KMI), rūkymą, alkoholio vartojimą ir šeiminę padėtį. .
Vidutiniškai graikinių riešutų vartotojai per dieną suvalgydavo apie 24 gramus graikinių riešutų, tai atitinka ketvirtadalį puodelio porcijos.
Nors ryšys tarp riešutų vartojimo ir depresijos balų vyrams ir moterims buvo nuoseklus, poveikis buvo stipriausias tarp moterų, kurios dažniau nei vyrai praneša apie stipresnius depresijos simptomus ir antidepresantų vartojimą.
Palyginti su kitais medžio riešutais, graikiniai riešutai turi unikalų riebalų rūgščių profilį-juose daugiausia yra polinesočiųjų riebalų, įskaitant daug augalinės kilmės omega-3 alfa-linoleno rūgšties (2,5 g/28 g), tai yra daugiau nei bet kuris kitas kitas riešutas, sakė tyrėjai.