Kiekvieno arbatos puodelis: Štai kaip mūsų kaimyninės šalys patiekia šį gėrimą

Nuo burbuliukų arbatos Taivane iki septynių sluoksnių arbatos Bangladeše pateikiame keletą unikalių būdų, kaip skirtingų šalių žmonės patiekia šį populiarų gėrimą.

Arbata yra įprastas gėrimas, ypač Pietų Azijos šalyse, ir štai kaip ji patiekiama. (Šaltinis: „Getty“/„Thinkstock Images“)

Nėra nieko panašaus į karštą arbatos puodelį šaltą, vėjuotą dieną. Daugumai žmonių, ypač Azijoje, kur sakoma, kad arbata atrado savo šaknis, karštas arbatos puodelis yra tai, kas daro jų dieną. Žmonės ne tik geria arbatą kaip gaivinantį gėrimą, bet ir daugelyje vietų arbatos gaminimo ir patiekimo menas ir drausmė gali užtrukti metus.

Nuo burbuliukų arbatos Taivane iki septynių sluoksnių arbatos Bangladeše pateikiame keletą unikalių būdų, kaip skirtingų šalių žmonės patiekia šį populiarų gėrimą.

Daka

Nors šiais laikais turime daug galimybių ruošti arbatą, šis arbatos virimo aparatas iš Dakos sugebėjo įvaldyti sluoksniuotos arbatos gaminimo meną. Jo septynių sluoksnių chai pavadintas „Rangdhonu“, reiškiančiu vaivorykštę, jis parduodamas 70 Bangladešo taip, tai yra apie 59 rupijas.

žemės klaidos vaikai

Jis patiekiamas antrame „Khilgaon Taltola Super Market“, Daka, aukšte, o žmonėms, kuriems reikia sušvelnintos versijos, jis taip pat gamina trijų ir penkių sluoksnių arbatą. Peržiūrėkite jo vaizdo įrašą čia.

Jei jums būtų įdomu apie jo kilmę, pagal naujienų agentūros „Xinhua“ ataskaitą maždaug prieš dešimtmetį arbatos pardavėjas, vardu Romesh Ram Gour, šiaurės rytų Moulvibazaro rajone, sugalvojo šios septynių sluoksnių arbatos receptą. Arbatos mėgėjai Dakoje keliavo valandas, kad tik išgertų šios legendinės ir unikalios arbatos. Net jei jis laikė savo receptą komercine paslaptimi, žmonės pradėjo mėgdžioti ir iškloti panašias garsiosios arbatos versijas.

Malaizija

Malaiziečiai yra žinomi dėl jų traukė arbatą arba išsitraukė arbatos. Šis Malaizijos Ceilono pieno arbatos preparatas, kilęs iš liejimo proceso, kai gėrimas traukiamas ruošiant ir gaunant putojančią konsistenciją, yra gana laimingas tekstūros ir skonio požiūriu.

Japonija

Japonijoje arbatos gaminimas ir patiekimas laikomas drausme. Japonijos arbatos ceremonija, dar vadinama arbatos keliu, yra japonų kultūrinė veikla, apimanti iškilmingą arbatos paruošimą ir pristatymą.

augalas, panašus į palmę

Jo atlikimo menas vadinamas temae ir dažniausiai matcha arba miltelių pavidalo japoniška arbata yra pageidaujamas arbatos pasirinkimas.

Nors jie kruopščiai suplanavo įvairias arbatas ir ritualus įvairioms progoms, dažniausiai mėgstamas mišinys yra žaliosios arbatos milteliai. Paprastai jis patiekiamas su saldumynais, kad būtų išvengta kartaus skonio.

Taivanas

Šiuolaikinė ir vis populiaresnė naujovė Taivane yra burbulinė arbata. Tai aukščiausios klasės kalorijų gėrimas, kurio pagrindas yra ledinė arbata, pagaminta iš juodos, žalios, jazminų ar oolongo arbatos, sumaišyta kartu su pieno milteliais ir cukraus sirupu. Tačiau burbuliukai, dėl kurių jis yra pavadintas, yra tik keli tapijokos rutuliai, paverčiantys juos krakmolingais baltais grūdais.

Kinija

Kinijos žmonėms patinka, kad jų arbata būtų fermentuojama, o tai reiškia, kad arbatos lapai fermentuojami ir oksiduojami, kai jie išdžiovinami ir susukami.

kokio tipo augalai auga dykumos klimato sąlygomis

Tibetas

Tibeto sviesto arbata taip pat žinoma kaip po cha yra pagamintas iš jakų pieno ir yra gana sūrus gėrimas. Arbatos lapai keletą valandų mirkomi verdančiame karštame vandenyje, o ištemptas skystis sumaišomas su jakų sviestu ir druska.

Kurį norėtumėte išbandyti?