„Express“ receptas: kaip penkiais paprastais žingsniais pasigaminti „Aloo Palak“.

Kasdienis gaminimas neturi būti sudėtingas. Namuose gaminto maisto grožis yra jo paprastumas. Kaip šis paprastas aaloo palak sabzi.

Aloo Palak receptas

Kartais man šiek tiek liūdna tai, kad daugelis mano draugų ir pusbrolių nepatingėjo gaminti valgio sau ir savo šeimoms. Girdėjau visko – nuo ​​neturėjimo po darbo iki nemoku gaminti maisto ar net kad gaminimas yra laiko švaistymas ir kad jie mieliau tą laiką leido su šeima!

Mano tvirtiausias įsitikinimas, susijęs su maisto gaminimu, yra tas, kad, gaminant su meile, paprastas patiekalas bus šio pasaulio skonio. Kasdienis gaminimas neturi būti sudėtingas. Namuose gaminto maisto grožis yra jo paprastumas. Kaip šis paprastas aaloo palak sabzi. Tik 10 minučių ir penki paprasti žingsniai, kad jūsų lėkštėje pasidarytų rojus namuose.

Aaloo Palak (troškinti špinatai su bulvėmis)
Paruošimo laikas: 5 min| Virimo laikas: 10 minučių | Tarnauja 2

Ingridientai

1 krūva špinatų / palak, grubiai pjaustytų
2 vidutinio dydžio bulvės, supjaustytos kubeliais
1 svogūnas, susmulkintas
1 colio imbieras, susmulkintas
1 šaukštelis kmynų sėklų
Žiupsnelis asafetidos
2 šaukšteliai kalendros miltelių
½ šaukštelio raudonųjų čili miltelių
¼ šaukštelio ciberžolės miltelių
Druska pagal skonį
2 šaukštai aliejaus

augalai su purpurinėmis vamzdinėmis gėlėmis

Metodas

* Nelipnioje keptuvėje įkaitinkite aliejų.
* Į karštą aliejų suberkite asafoetidą ir kmynų sėklas.
* Kai pradės taškytis, suberkite imbierą ir bulves. Troškinkite 3-4 minutes.
* Suberkite svogūnus, gerai išmaišykite ir kepkite dar porą minučių.
* Suberkite visus prieskonius ir gerai išmaišykite. Suberkite susmulkintus špinatus ir virkite, kol špinatai pradės vyti, o bulvės suminkštės.
* Patiekite karštą su chapatis

Maistas niekada nėra tik maistas. Tikiu, kad tai pasakojimas, tai pokalbis. Jis suburia žmones ir kalba universalia kalba! Man patinka žaisti savo virtuvėje. Jaudulys, kai galiu sukurti ką nors naujo ir dalintis tuo su kitais, kursto mano aistrą maisto ruošimui. Padeda tai, kad brangus vyras yra maistas ir sąžininga kritika! Rašau tinklaraštį apie savo nuotykius virtuvėje adresu http://www.myweekendkitchen.in/