Greiti receptai: kaip pasigaminti vaisių ir ledų

Norite šaldyto deserto? Jūs galite labai gerai pagaminti šį nuostabų vaisių ir ledų flanšą.

Vaisių ir ledų flanšo receptas (šaltinis: Nita Mehta)

Norite šaldyto deserto? Jūs galite labai gerai pagaminti šį nuostabų vaisių ir ledų flanšą.

Aptarnauja 12
Ingridientai
1 želė forma su skylute centre
1 plytų vanilinių ledų
½ plytų braškių ledų
½ plytų mango ledų
100 g grietinėlės
1 skardinė vaisių kokteilio
arba
1 puodelis šviežių sumaišytų vaisių
6-8 anakardžių pusės-skrudintos
2 šaukštai sumaišytų vaisių uogienės

Metodas

* Supilkite vanilinius ledus į žiedinę formą.

* Šiek tiek suplakite braškių ledus ir užpilkite vanile. Užšaldykite 1 valandą.

* Taip pat dėkite mango ledus. Šaldykite per naktį arba iki patiekimo.

* Atvėsinkite kremą šaldiklyje 15-20 minučių. Į grietinėlę įpilkite cukraus. Plakite grietinėlę, kol susidarys minkštos putos.

* Būkite atsargūs ir neplakite grietinėlės. Supilkite grietinėlę į apledėjimo pistoletą ir laikykite šaldytuve.

* Keptuvėje įkaitinkite uogienę su 2 šaukštais vandens. Įpilkite vaisių ir maišykite 1-2 minutes.

* Patiekimo metu ant serviravimo lėkštės išvyniokite ledus.

* Įdėkite vaisių į centrą.

* Papuoškite plakta grietinėle, laikoma lediniame ginkle šaldytuve.

* Išdėstykite anakardžio gabaliukus. Patiekite iš karto.

Nita Mehta yra garsi virėja ir parašė daugiau nei 600 knygų. Jos knyga apima daugybę virtuvių iš viso pasaulio. 450 jos knygų buvo perkamiausių sąraše, o per kelerius metus ji pardavė daugiau nei 7,5 mln. Kelios jos knygos taip pat pelnė Tarptautinius apdovanojimus. Ji vedė maisto gaminimo pamokas JAV, JK, Kanadoje ir keliose kitose šalyse, pasirodė daugelyje televizijos kanalų kulinarijos laidose.
Norėdami sekti Nitos Mehta receptus ir nusipirkti jos knygų internete, apsilankykite http://www.nitamehta.com