Penktadienio pusryčių receptas: „Ragi dosa“ yra puikus būdas pradėti dieną

Ar norėtumėte šiandien išbandyti šį itin sveiką ir skanų receptą?

Ar norėtumėte išbandyti šį receptą šiandien? (Šaltinis: Rekha Diwekar / Instagram)

Milatai pastaruoju metu tapo labai populiarūs. Jie ne tik yra sveiki ir skanūs, bet ir padeda stiprinti organizmo imunitetą išlaikant žarnyno sveikatą. Juose yra tirpių skaidulų ir daug mikroelementų.

Viena tokių sorų yra ragi arba nachni, kuri taip pat žinoma kaip pirštų soros. Jis turi keletą privalumų, įskaitant svorio valdymą. Teigiama, kad iš visų javų ir koldūnų pirštų soros turi didžiausią kalcio ir kalio kiekį. Kasdieniuose receptuose galite naudoti pirštų miltus.

baltos skraidančios blakės mano namuose

Štai paprastas ir skanus Ragi Dosa receptas iš Rekha Diwekar, kuri nuolat dalijasi tradiciniais receptais savo „Instagram“.

pasodina krūmus priešais namą

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Rekha Diwekar (@rekhadiwekar)

Ingridientai:

- Ragi miltai - 1 puodelis
- Udad dal (padalintas juodas gramas) - ⅓ puodelio
- Vaistinės ožragės (methi) sėklos - 1 valgomasis šaukštas
- Alyva
- svogūnai - 2
- žaliosios paprikos - 2
- kalendros lapai (sauja)
- Druska pagal skonį

Metodas:

ar yra įvairių rūšių palmių

- 2 valandas mirkykite urad dal su methi.
- Sutrinkite, kad gautumėte smulkią pastą.
- Į ragi miltus suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus, žalius pipirus ir kalendros lapus. Be to, į šį mišinį įpilkite druskos.
-Įpilkite tiek vandens, kad susidarytų plona konsistencija, ir palikite 20-30 minučių.
- Dabar įpilkite tešlą į karštai suteptą tawa ir uždenkite dangčiu.
- Kai viena pusė iškeps, apverskite aukštyn kojomis ir palaukite minutę ar dvi.
- Išimkite iš tawa ir patiekite karštą su žaliu/raudonu čatniu arba baltu sviestu.

Privalumai:

*Daug baltymų
*Padeda natūraliai numesti svorio
*Daug kalcio
*Užkerta kelią virškinimo sutrikimams