Populiarios Temos
Nuo kovos su geležies trūkumu iki svorio mažinimo: štai kodėl turėtumėte turėti kiaušinių
Vienas didelis kiaušinis aprūpina 6 g aukštos kokybės baltymų ir daugybe būtinų maistinių medžiagų
Įsitikinkite, kad jūsų racione yra pakankamai kiaušinių. (Šaltinis: „Getty Images“/„Thinkstock“) Kiaušiniai yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, kuriuos iš tikrųjų galėtumėte priskirti supermaistui, sako dr. Rohini Patil, MBBS, „Nutracy Lifestyle“ įkūrėjas ir mitybos specialistas. Ji priduria, kad kiaušiniuose gausu įvairiausių maistinių medžiagų, kurių daugeliui trūksta šiuolaikinėje mityboje. Taigi, ar vartojate pakankamai kiaušinių, kad patenkintumėte savo kūno poreikius?
Viename dideliame virtame kiaušinyje yra:
augalai, augantys kaip vynmedžiai
Vitaminas A - 6 proc
Vitaminas B5 - 7 proc
Vitaminas B12 - 9 proc
Fosforas - 9 proc
Vitaminas B2 - 15 proc
Selenas - 22 proc
Štai keletas kiaušinių naudos sveikatai
Padėkite pagerinti našumą
Kiaušiniai turi aukštą sotumo indeksą, o tai reiškia, kad jie ilgą laiką leidžia jaustis sotiems. Vienas didelis kiaušinis aprūpina 6 g aukštos kokybės baltymų ir daugybe būtinų maistinių medžiagų, išskyrus vitamino C . Štai kodėl vaisių ar apelsinų sultys su kiaušiniais ir viso grūdo duona suteikia puikius pusryčius, kad gerai veiktų sudėtingoje aplinkoje, sakė dr. indianexpress.com .
Padėkite patenkinti organizmo geležies poreikį
Mitybos specialistė priduria, kad daugeliui žmonių, kuriems yra lengvas trūkumas, pasireiškia neaiškūs nuovargio, galvos skausmo ir dirglumo simptomai. Geležis yra deguonies nešėja kraujyje ir atlieka svarbų vaidmenį imunitetui, energijos apykaitai ir daugeliui kitų organizmo funkcijų. Ji paaiškina, kad kiaušinio trynio kambarys yra brangakmenių geležies pavidalo, kuris yra lengviausiai įsisavinama ir tinkamiausia naudoti maisto produktuose, ir yra geriau įsisavinama nei geležies forma daugelyje papildų.
Pagerinti mitybos maistinių medžiagų pakankamumą
Maistinių medžiagų tankis kiaušiniai daro juos vertingu mitybinės mitybos indėliu. Kiaušinių ir ne kiaušinių vartotojų tyrimas parodė, kad ne kiaušinių vartotojų mityboje dažniau trūksta vitamino A, E ir B12. Tarp kiaušinių vartotojų kiaušiniai sudaro 10–20 procentų išsiplėtimo ir 20–30 procentų vitamino A, E ir B12. Šis tyrimas rodo svarbų vaidmenį, kurį vienas maistas gali atlikti užtikrinant maistinių medžiagų pakankamumą, sakė dr.
Ar turite kiaušinių? (Nuotrauka: „Getty Images“) Nedidinkite cholesterolio kiekio kraujyje
Norint pažvelgti į perspektyvą, svarbu suvokti, kad maistas, kuriame yra daug riebalų, ypač sočiųjų ir trans -riebalų rūgščių, turi daug didesnį poveikį širdies sveikatai nei cholesterolis maiste. Kiaušinius reikia pripažinti nebrangiu, universaliu ir lengvai virškinamu baltymų šaltiniu.
Gali padėti skatinti svorio metimą
savidulkių vaismedžių sąrašas
Kiaušiniai su skrebučiais turi 50 procentų didesnį sotumo indeksą nei pusryčių dribsniai. Dienos pradžia kiaušinių pusryčiais padidina antsvorio turinčių žmonių sotumą ir gali padėti numesti svorio. Ji sakė, kad kartu su visa grūdais ir vaisiais ar daržovėmis yra visavertis maistas, lengvai prieinamas, lengvai pagaminamas ir nebrangus, tada naudingas svorio metimo programai.
Padėti stiprinti smegenų sveikatą
Cholinas yra maistinė medžiaga, palengvinanti vaisiaus ir naujagimio smegenų vystymąsi, taip pat atminties funkciją net ir senatvėje. Kiaušiniai yra puikus dietinis chloro šaltinis, o vienas kiaušinis per dieną suteikia 28 procentus nėščios moters cholino poreikio. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu svarbu, kai atsargos gali būti išeikvotos. Tuo pačiu metu tai yra kritinis vaisiaus smegenų vystymosi ir atminties visą gyvenimą gerinimo laikotarpis.