Nekenčia kapoti žolelių? Mes turime jums virėjo patvirtintą techniką

Iš virtuvės šefo Kunalio Kapuro patikrinkite paprastą būdą be jokių rūpesčių susmulkinti baziliko lapus

Baziliko lapai užpildyti skoniu. (Šaltinis: Pixabay)

Ar kada nors ieškote recepto internete tik norėdami jį ignoruoti, nes jį reikia nepriekaištingai pjaustyti?

Jei esate pasaulinės virtuvės gerbėjas (esminis italų, kontinentinis), galbūt pastebėjote platų šviežiai pjaustytų žolelių naudojimą. Jie pridedami, kad maistui suteiktų skonio ir aromato sluoksnių, todėl jūsų mėgstami makaronai ar spagečiai būtų daug malonesni.

Bazilikas yra viena iš populiariausių žolelių. Jis populiariai naudojamas italų virtuvėje, bet taip pat naudojamas kaip kvapioji medžiaga desertuose ir pyraguose.

Patikrinkite paprastą būdą pjaustyti baziliko lapus iš šefo Kunalo Kapuro, kuris pasidalino metodu „Instagram“.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Kunal Kapur (@chefkunal)

Metodas

1 žingsnis

Nuplaukite ir išdžiovinkite lapus atskirai ir sudėkite į tvarkingą krūvą. Stenkitės jų nesužaloti, kad neprarastumėte skonio.

2 žingsnis

Švelnia ranka susukite kaminą ir supjaustykite aštriu peiliu.

Ir ir štai ! Jūsų smulkiai supjaustyti baziliko lapeliai bus paruošti ir paruošti tik dviem paprastais žingsniais.

Norėdami gauti daugiau gyvenimo būdo naujienų, sekite mus Instagram | „Twitter“ | Facebook ir nepraleiskite naujausių atnaujinimų!