Populiarios Temos
Ar liko ryžių? Suteikite aštrumo su šiuo privalomų pietų receptu
Pereikite prie varškės ryžių. Pritvirtinkite ankstesnės nakties ryžių likučius pagal aštrų ir skanų žalio mango receptą.
Ar bandėte šį paprastą receptą su likusiais ryžiais? (Šaltinis: Sanjeev Kapoor/Instagram; sukūrė Gargi Singh) Užrakinimas paskatino daugelį iš mūsų į virtuvę gaminti maistą tris (ar daugiau) kartų per dieną. Nors kai kurie žmonės mano, kad maisto gaminimas yra terapinis ir jiems labai patinka tai daryti, daugeliui kitų patirtis nėra tokia įdomi. Tačiau kartais gali prireikti papildomai gaminti maistą ir galvoti, ką su juo daryti kitą dieną. Dažnai atsiduri tokioje situacijoje? Nesijaudink. Tiesiog leiskite sau pailsėti ir pakoreguokite likusį maistą, kad kitą patiekalą pagamintumėte naują patiekalą.
Jei ankstesnės nakties ryžių liko, išbandykite šį paprastą pietų receptą. Receptas, kuriam jums reikės žalio mango arba kachchi kairi, yra ne tik lengvai pagaminamas, bet ir aštrus bei naudingas sveikatai.
Neapdorotas mangas, geras vitamino A ir E šaltinis, apsaugo nuo stipraus karščio ir dehidratacijos ir atstato vandens lygį organizme, taip suteikdamas jam greitą energijos padidėjimą. Taip pat sakoma, kad organinis junginys niacinas sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir pagerina cholesterolio kiekį kraujyje.
Virėjas Sanjejevas Kapoor pasidalino žalių mango ryžių receptu, kurį norėtume išbandyti.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Sanjejevas Kapoūras (@sanjeevkapoor) 2020 m. balandžio 4 d., 8:08 PDT
Jis parašė įrašą: Šis greitas ryžių paruošimas yra Pietų Indijos klasika ! Saldumo ir aštrumo pusiausvyra daro jį dar geresnį. Jei ieškote lengvų pietų pasirinkimo su minimaliais ingredientais, čia yra kažkas!
Žalūs mango ryžiai
Naudodamiesi šiuo greitu receptu, geriausiai išnaudokite vasaros mėgstamiausią. (Šaltinis: failo nuotrauka) Ingridientai
1 šaukštas - aliejus
3 puodeliai - likę ryžiai
3-5 ne-žalios paprikos (kapotos)
1 šaukštelis - garstyčių sėklos
1 šaukštas - padalintas bengalų gramas arba chana dal
1 šaukštas - padalintas juodas gramas arba urad dal
4-5 ne-šviežios kalendros šakelės
1/4 šaukštelio - ciberžolė
8-9 ne-kario lapai
3 šaukštai - nuluptas ir tarkuotas žalias mango
Druska pagal skonį
1 šaukštas - cukrus (neprivaloma)
Metodas
*Paimkite keptuvę. Į jį supilkite aliejų. Įdėkite garstyčių sėklų, chana dal ir urad dal. Kai mišinys įkaista, įpilkite ciberžolės, kario lapų ir žaliosios paprikos. Įpilkite tarkuoto žalio mango. Įpilkite druskos pagal skonį. Jei norite, įpilkite cukraus. Įpilkite kalendros. Duokite gerą mišinį.
*Tuo tarpu paimkite kitą keptuvę. Įpilkite ryžių. Įpilkite paruoštą mišinį. Su juo tinkamai sumaišykite ryžius.
*Patiekite žalius mango ryžius tokius, kokie jie yra. Nereikia jo šildyti.
medžių su dideliais lapais pavadinimai
Kaip naudojate likusius ryžius?