Populiarios Temos
Sveikatos patarimai: Kopūstai gali padėti sumažinti žarnyno vėžio riziką
Valgant brokolius, kopūstus ir kopūstus, galima sumažinti žarnyno vėžio riziką. Remiantis tyrimais, priešvėžinė cheminė medžiaga, žinoma kaip indolis-3-karbinolis, gaminama, kai daržovė virškinama.
Valgant brokolius, kopūstus ir kopūstus, galima sumažinti žarnyno vėžio riziką. (Šaltinis: „Getty Images“) Daržovių valgymas visada buvo laikomas sveika praktika, tačiau dabar atrodo, kad yra daugiau priežasčių nei viena įtraukti jas į savo mitybą. Buvo nustatyta, kad tokios daržovės kaip brokoliai, kopūstai ir kopūstai gali padėti sumažinti žarnyno vėžio riziką.
Spygliuočių daržovių naudą nustatė Londono Pranciškaus Kriko instituto mokslininkų komanda. Remiantis ataskaita m BBC , jie nustatė, kad priešvėžinės cheminės medžiagos gaminamos, kai daržovė virškinama. Grupė iš esmės bandė išsiaiškinti, kaip valgant daržoves galima pakeisti žarnyno gleivinę.
Pasak jų, kramtant šias daržoves susidaro cheminė medžiaga, žinoma kaip Indolis-3-karbinolis. Rūgštis skrandyje vėliau keičia cheminę medžiagą, taip pat padeda kontroliuoti kamienines ląsteles, kurios gamina žarnyno gleivinę. Įsitikinkite, kad jie nėra perkepę, ar ne permirkę brokoliai, - sakė daktarė Gitta Stockinger.
Žarnyno paviršius, kaip ir oda, taip pat nuolat atsinaujina. Procesas trunka nuo keturių iki penkių dienų. Tačiau jį reikia kontroliuoti ir kontroliuoti, nes tai gali sukelti žarnyno uždegimą ar vėžį. Darbas, kuris buvo paskelbtas m Imunitetas atskleidė, kad spygliuočių daržovėse randamos cheminės medžiagos yra svarbios šiame procese.
Pelės, kurioms buvo atliktas eksperimentas, buvo apsaugotos nuo vėžio, kai jos buvo laikomasi dietos, kurioje yra daug indolio-3-karbinolio. Be to, žarnyno ląstelės nekontroliuojamai dalijasi, todėl padidėja vėžio rizika.