Sveikas receptas: ar norėtumėte šiandien išbandyti šokoladinį atakų be kiaušinių pyragą?

Išbandykite, kaip tai padaryti, ir pridėkite savo dienai saldumo!

Ar norėtum pabandyti? (Nuotrauka: Shivesh Bhatia/ Instagram, sukurta Gargi Singh)

Jei šį savaitgalį esate nusiteikę eksperimentuoti su savo kepimo įgūdžiais, tada čia turėtumėte būti! Taip yra todėl, kad turime puikų receptą, kuris leis jums mėgautis drėgnu pyragu be jokios kaltės.

Kepėjas Shivesh Bhatia neseniai savo „YouTube“ kanale pasidalino šiuo be kiaušinių, be maida, viso grūdo riešutų riešutų pyragu, ir mes negalėjome nepasidalinti juo su jumis!

Patikrinkite, kaip jį iškepti, ir suteikite savo dienai šiek tiek saldumo.

geltonas neryškus vikšras juoda galva

Ingridientai

• 1 puodelis - jogurtas
• ½ šaukštelio - kepimo soda
• 1 šaukštas - kavos milteliai
• ½ puodelio - graikiniai riešutai
• 1 šaukštelis - kepimo milteliai
• ¾ puodelio - ricinos cukraus
• 1+¼ puodelio - nesmulkintų kviečių miltų
• 1/4 puodelio - kakavos miltelių
• ½ puodelio - augalinis aliejus
• 1 šaukštelis - vanilės esencija
• ⅓ puodelio - pieno

*Įkaitinkite orkaitę 189 laipsnių temperatūroje. Tada išklokite pyrago formą kepimo popieriumi.

*Tuo pat metu sumaišykite jogurtą ir soda ir laikykite nuošalyje 5 minutes, kol suputos. Taip pat atskirame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus.

*Paimkite kitą šviežią dubenį ir įpilkite aliejaus, cukraus pudros. Plakite vidutiniu greičiu, kol pasidarys šviesiai geltona. Į tai įpilkite jogurto ir soda mišinio ir gerai išplakite. Į tą patį dubenį įpilkite vanilės kartu su šiltu pienu ir kava.

*Sumaišykite visus šlapius ingredientus su sausais ir tinkamai sulenkite mišinį. Kai baigsite, supilkite tešlą į išklotą pyrago formą ir įpilkite šiek tiek graikinių riešutų papuošimui.

*Kepkite 30–35 minutes, kol peilis ar iešmas išeis švarus. Leiskite jam atvėsti ir patiekite su šokoladu ganache !