Didelis druskos vartojimas, susijęs su diabeto rizika: tyrimas

Pasak mokslininkų, didelis druskos, pagrindinio natrio šaltinio, vartojimas paprastai yra susijęs su diabetu. Išvados parodė, kad kiekvienam 2,5 papildomo gramo druskos, suvartotos per dieną, rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu padidėjo vidutiniškai 43 procentais.

Remiantis tyrimais, didelis druskos vartojimas gali padidinti diabeto išsivystymo riziką. (Šaltinis: „Thinkstock Images“)

Be aukšto kraujospūdžio, didelis druskos vartojimas - pagrindinis natrio šaltinis - gali būti susijęs su padidėjusia diabeto išsivystymo rizika. Išvados parodė, kad kiekvienam 2,5 papildomo gramo druskos (atitinkančio kiekvieną papildomą gramą natrio) per dieną vidutiniškai 43 procentais padidėjo rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu.

balta gėlė su rausvomis juostelėmis

Žmonės, suvartoję daugiau nei 7,3 g druskos per dieną, rizikavo 72 proc., Palyginti su tais, kurių mažiausias kiekis buvo mažesnis nei 6 g, sakė Švedijos Karolinska instituto Aplinkos medicinos instituto (IMM) tyrėjai.

Pasak mokslininkų, asociacija natris, sudarantis 40 procentų druskos, gali būti dėl tiesioginio poveikio atsparumui insulinui ir (arba) skatinant aukštą kraujospūdį ir svorio padidėjimą. Be to, didesnis druskos vartojimas taip pat buvo susijęs su didele rizika susirgti latentiniu autoimuniniu diabetu suaugusiesiems (LADA)-1 tipo diabeto formai, kai insuliną gaminančios kasos ląstelės yra sunaikintos paties organizmo imuninės sistemos.

Tyrimas parodė, kad suvartoto natrio poveikis LADA išsivystymo rizikai buvo dar didesnis - 73 proc. Padidėjo kiekvienas gramas suvartoto natrio per dieną. Pacientams, turintiems didelės rizikos leukocitų antigeno (HLA) genotipus, kurių suvartojamo natrio kiekis buvo priskirtas „dideliam“ (daugiau kaip 3,15 gm per dieną), LADA išsivystė beveik keturis kartus dažniau nei tiems, kurie vartojo mažiausią (mažiau nei 2,4 g per dieną).

Mes patvirtiname ryšį tarp natrio suvartojimo ir 2 tipo diabeto (ir kad) didelis natrio vartojimas gali būti LADA rizikos veiksnys, ypač didelės rizikos HLA genotipų nešiotojams, sakė pagrindinis autorius Bahareh Rasouli iš IMM, pristatydamas dokumentą metiniame susitikime. Europos diabeto tyrimo asociacijos (EASD) 2017 m. Lisabonoje.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos rekomendacijas. Visada kreipkitės į gydytoją arba kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad gautumėte klausimų, susijusių su jūsų sveikata ar sveikatos būkle.

skystos azoto trąšos vejoms