Naminis prieskonių mišinys

Dabar, kai aš išsiritau iš mano maisto sukeltos Padėkos dienos komos, aš galiu pradėti galvoti apie meniu, kuriame nėra kalakutienos. Nei kalakutienos ilgai, ilgai.

Pagardų sveikinimai

Ačiū gerumui skaitytojai Janine J., kuri neseniai parašė mums, kad pasidalytume su savo draugu naminis prieskonių mišinių receptai . Žvilgsnis į šiuos prieskonių receptus man suteikė vilties dėl būsimų patiekalų, kuriuose bus sultingos, pikantiškos, vištienos. Arba jautiena. Arba žuvis. Tik ne kalakutiena.

Aš žinau, kad tam tikru metu pakviessiu kalakutą į savo gyvenimą. Netrukus galėsiu atleisti ir pamiršti visas nepatogiai patirtas akimirkas, kurias patyriau ir kurios buvo tiesioginės skanaus kalakutienos rezultatas. Bet iki tol ...

tipiški augalai dykumoje

Keletas naminių prieskonių mišinių

Naminis „Johnny's Seasoning“

Mėgaukitės šiuo prieskoniu bet kokiam patiekalui - nuo pūsti kukurūzų iki vištienos ir kepsnių.

Ingridientai:

• 1 ½ šaukšto jūros druskos
• 1 šaukštas paprikos
• 1 šaukštelio šviežiai maltų pipirų
• 1 šaukštelio česnako miltelių

(Čia rasite birių žolelių ir prieskonių)

Metodas: Visus prieskonius suberkite į dubenį ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Supilkite į stiklinį prieskonių buteliuką ar kitą talpyklę su viršutine purtyklės viršutine dalimi ir etiketę.

Taco prieskoniai

Kiekvienam maltos jautienos / kalakutienos svareliui sunaudokite 2 šaukštus šio prieskonio ir pridėkite ¾ puodelio vandens.

Ingridientai:

• 2 šaukštų čili miltelių
• 1 šaukštas kmynų
• 2 ½ šaukštelių druskos
• 2 šaukštelių šviežiai maltų pipirų
• 1 šaukštelio paprikos
• 1 šaukštelis kukurūzų krakmolo
• ½ šaukštelio česnako miltelių
• ½ šaukštelio svogūnų miltelių
• ½ šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
• ½ šaukštelio raudonėlio

(Čia rasite birių žolelių ir prieskonių)

Metodas: Sumaišykite prieskonius, gerai išmaišykite ir supilkite į pakartotinį prieskonių indą. Etiketę su naudojimo instrukcijomis ir suplanuokite savo kitą taco naktį!

žalias krūmas su raudonomis uogomis

Kreolų pagardai

Šį prieskonių mišinį naudokite kaip sausą trintą vištieną arba tiesiog pabarstykite ant patiekalų, kad būtų šiek tiek kreolio!

Ingridientai:

• 5 šaukštai paprikos
• 3 šaukštai jūros druskos
• 2 šaukštų svogūnų miltelių
• 2 šaukštai česnako miltelių
• 2 šaukštai raudonėlio
• 2 šaukštų baziliko
• 1 šaukštas baltųjų pipirų
• 1 šaukštas šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 1 šaukštas čiobrelių
• 1 šaukštas kajeno pipirų

(Čia rasite birių žolelių ir prieskonių)

Metodas: Sumaišykite žoleles ir prieskonius ir supilkite į indą, kuriame yra purtyklė. Valgydami šiuos prieskonius, nelieskite veido, nes greičiausiai iškrisite kelias ašaras.

Prieskoniuokite

Gaminti savo iš anksto sumaišytus prieskonius yra protingas pasidaryk pats. Ypač jei yra mėgstamų patiekalų, kuriuos gaminate reguliariai, jei iš anksto sumaišysite prieskonius ant rankų, sutaupysite visą laiką, kad matytumėte atskirus prieskonius. Taip pat galite būti tikri, kad jūsų pagarduose nėra MSG arba priešužkepimo priemonių, pavyzdžiui, parduotuvėse dažnai naudojamų prieskonių mišinių. Priklausomai nuo kainų, kurias rasite pavieniams prieskoniams, galite sutaupyti pinigų ir sumaišydami savo mišinius.

Naminiai prieskonių mišiniai visada teikia puikią dovaną. Sugalvokite savo nuobodų pavadinimą savo pagardams ir pasigaminkite tokią pat niūrią etiketę, kuri sužavėtų jūsų draugus ir šeimos narius. Į dovanų krepšį įmeskite keletą prieskonių mišinių, naminės duonos ir virimo padažų - tikras gydomųjų patiekalų kepimo meistras ar maisto fanatikas jūsų gyvenime!

Galbūt jūs padarysite trumpą pertraukėlę nuo maisto gaminimo po ką tik atšventusios šventės, orientuotos į maistą, tačiau grįžę į balną praneškite mums, kokius skanius patiekalus patiekiate pasigaminę naminių prieskonių mišinių! Nesivaržykite pasidalyti su savo pačių paruoštų prieskonių mišinių receptais su bendruomene!