Maždaug trys iš keturių pagyvenusių žmonių Indijoje susiduria su vitamino C trūkumu dėl blogų mitybos įpročių ir tabako vartojimo.
Tyrimas, kurį koordinavo profesorė Astrid Fletcher iš Londono higienos ir atogrąžų medicinos mokyklos kartu su „Aravind Eye Hospital Pondicherry“ ir „All India“ medicinos mokslų institutu Delyje, yra pirmasis didelis vitamino C kiekio kraujyje tyrimas tarp vyresnio amžiaus šalies gyventojų. gyventojų.
Vitaminas C yra pagrindinė žmogaus sveikatai reikalinga maistinė medžiaga, atliekanti svarbų vaidmenį - nuo audinių priežiūros ir taisymo iki antioksidacinės veiklos. Esminio vitamino trūkumas dažniausiai atsiranda dėl netinkamos mitybos, kurioje mažai vaisių ir daržovių.
Rūkymas ar kramtomasis tabakas ir maisto gaminimas naudojant kurą, pvz., Medienos augalus ar mėšlą (naudoja 70 proc. Kaimo gyventojų), gali sumažinti vitamino C kiekį kraujyje. Vienas iš tabako ir įkvėptų dūmų iš namų ar maisto gaminimo gaisrų poveikio yra oksidacinis stresas (kuris gali pakenkti ląstelėms), o organizmas tam naudoja vitaminą C.
Tyrimas, finansuojamas „Wellcome Trust“, pabrėžia ryškius tyrimo vietų skirtumus šalies šiaurėje ir pietuose, nors abiejuose regionuose vyresnių nei 60 metų žmonių, kuriems trūksta vitamino C, procentas buvo itin didelis, o 74 proc. šiaurėje ir 46 proc. pietuose.
kaip vadinami aukšti liesi visžaliai medžiai
Tik 11 proc. Ir 26 proc. Atitiko atitinkamo lygio kriterijus. Taip pat nustatyta, kad vitamino C kiekis sezoniškai kinta kartu su musonų mėnesiais, manoma, kad tai atspindi mažesnį vaisių ir daržovių suvartojimą.
Dideliame populiacijos tyrime dalyvavo daugiau nei 5000 60 metų ir vyresnių žmonių iš kaimo kaimų ir mažų miestelių, apklausti jų mityba, kraujo tyrimas ir netinkamos mitybos vertinimai. ?? Nors Indijoje daug dėmesio skiriama didėjančiam nutukimo lygiui, prastos mitybos problema vyresnio amžiaus žmonėms sulaukė daug mažiau dėmesio, net ir šalyje yra viena iš sparčiausiai augančių vyresnio amžiaus gyventojų. sakė dr. Ravindranas, pagrindinis tyrimo autorius.
Skurdžiose bendruomenėse, pavyzdžiui, mūsų tyrime, reikia apsvarstyti priemones, skirtas pagerinti vitamino C turtingo maisto vartojimą ir atgrasyti nuo tabako ir biomasės kuro naudojimo. jis pridėjo.
Tyrimas buvo paskelbtas „PloS One“.