Populiarios Temos
Indai suvartoja per mažai kalcio, nei reikia
Reikalingas kalcio kiekis įvairiais gyvenimo etapais skiriasi. Kalcio poreikis ypač didelis paauglystėje dėl spartaus skeleto augimo ir vyresniame amžiuje, kai sumažėja organizmo gebėjimas įsisavinti kalcį, teigiama tyrime.
Mažas kalcio vartojimas buvo susijęs su mažesniu kaulų mineralų tankiu, o tai padidina osteoporozės ir kaulų lūžių riziką, teigiama tyrime. (Šaltinis: „Thinkstock Image“) Remiantis penktadienį paskelbtu pasauliniu kalcio suvartojimo žemėlapiu, suaugusieji Indijoje suvartoja vidutiniškai apie pusę kalcio kiekio, nei reikia sveikiems kaulams. Kalcis yra pagrindinė kaulų sudedamoji dalis, sudaranti 30–35 procentus jo masės ir didžiąją dalį jo stiprumo. Mažas kalcio suvartojimas siejamas su mažesniu kaulų mineralų tankiu, o tai padidina osteoporozės ir kaulų lūžių riziką. Remiantis Tarptautinio osteoporozės fondo (IOF), nevyriausybinės organizacijos, paskelbtu žemėlapiu, Indijoje vidutinis kalcio kiekis yra tik 429 mg per dieną, o 800–1000 mg per dieną reikia. Remiantis simpoziume pateiktomis išvadomis, 74 į žemėlapį įtrauktos šalys suaugusiųjų vidutinio suvartojamo kalcio kiekio apskaičiavimas labai skiriasi - nuo mažiausio 175 mg per dieną Nepale iki 1233 mg per dieną. vyko Krokuvoje, Lenkijoje.
Žemėlapį rodė Azijos, Afrikos ir Pietų Amerikos šalys, kurių kalcio suvartojimas dažniausiai yra mažas - nuo 400 iki 700 mg per parą. Žemėlapis atspindi naujausio tyrimo, paskelbto žurnale „Osteoporosis International“, išvadas. Žemėlapis atskleidžia, kad daugelyje Azijos ir Pietryčių Azijos dalių gyventojai turi labai mažai kalcio suvartojamų maisto produktų, dažnai jų kiekis yra mažesnis nei 400–500 mg per dieną, sakė tyrimo bendraautorius ir IOF valdybos narys Ambrish Mithal. iš Indijos. Kinija ir Indija, populiariausios pasaulio šalys, rodo, kad vidutinis suvartojimas yra tik 338 mg ir 429 mg per dieną, pridūrė Mithal.
Reikalingas kalcio kiekis įvairiais gyvenimo etapais skiriasi. Kalcio poreikis ypač didelis paauglystėje dėl spartaus skeleto augimo ir vyresniame amžiuje, kai sumažėja organizmo gebėjimas įsisavinti kalcį. Vyresnio amžiaus žmonėms kaulų nykimas įvyksta maždaug vienu procentu per metus, todėl kalcio netenkama maždaug 15 g per metus.
Rekomendacijos dėl kasdienio kalcio suvartojimo įvairiose šalyse skiriasi, tačiau sveikiems suaugusiesiems paprastai rekomenduojama 800–1000 mg per parą, o paaugliams, moterims po menopauzės, pagyvenusiems žmonėms ir žmonėms, sergantiems osteoporoze. Maisto produktai, kuriuose gausu kalcio, yra visi pieno produktai (pienas, jogurtas, sūriai), tam tikros daržovės (brokoliai ar kopūstai), sveikos žuvies konservai su minkštais valgomais kaulais, pvz., Sardinės, kai kurie riešutai, sojos produktai su kalciu (tofu, sojos pienas), ir kai kurie mineraliniai vandenys.