Kareena Kapoor Khan apie desi ghi, yra vegetarė ir kachoris: interviu „FOODie“

Tinkamiausia Kapoor apie tai, kodėl ghi yra geras, apie jos mėgstamus restoranus ir apie vietoje užaugintų produktų valgymą.

Kareena Kapoor Khan tiki, kad reikia valgyti viską, bet saikingai.

Kareena Kapoor, kilusi iš maistą mylinčios šeimos, mėgsta valgyti taip pat, kaip ir bet kuris jos dėdė, tačiau ji taip pat žino, kaip viską subalansuoti. Interviu su Indijos ekspresas , ji pasakoja apie savo komfortišką maistą, šokoladą ir dietą.

Kapoor šeima yra žinoma dėl savo meilės maistui, ypač ne vegetariškam maistui. Bet jūs daugiausia esate vegetaras…
Prieš kelerius metus atsisakiau valgyti mėsos ir jos nebesinori. Būti vegetaru yra daug sveikiau. Aš valgau beveik viską, ką valgau vegetariškame maiste. Padeda tai, kad valgyti namuose man patinka daug labiau nei vakarieniauti lauke. Mėgstu paprastus, naminius patiekalus: daržoves, roti, dal, ryžius. Tačiau, kaip ir dauguma kapūrų, mėgstu valgyti. Retkarčiais pasilepinu samosa ar kachoriu.

(Taip pat skaitykite: Priyanka Chopra ant parathų ir baltojo sviesto, Burbono sausainiai ir jos stebuklinga dieta: „The Foodie Interview“)

Kuris ingredientas yra tavo mėgstamiausias?
Ghi! Man patinka ant mano ryžių ir dal, ir ant mano rotis. Ghi, priešingai nei mano daugelis žmonių, turi keletą naudos sveikatai. Mano močiutė vis dar graži, jai per 80 metų, ir ji visą gyvenimą valgė ghi. Manau, kad jos švari oda atsirado dėl viso ghi, kurį ji valgė. Ghi taip pat padaro jūsų kūną elastingą ir suteikia energijos.

violetinės gėlės geltonais centrais

Koks yra jūsų mėgstamiausias komforto maistas?
Dienos pabaigoje mano mėgstamiausias patiekalas visada yra karšta lėkštė su ryžiais ir dal, pagaminta namuose, su trupučiu ghi.

(Taip pat skaitykite: Katrinos Kaif sveikos makrobiotinės mitybos planas ir jos meilė kheer ir paya: interviu „FOODie“)

O jūsų mėgstamiausia virtuvė?
tajų ir italų. Aš labiau mėgstu makaronus ir spagečius.

Kokia yra jūsų mėgstamiausia regioninė Indijos virtuvė?
Saifas (Ali Khanas) mėgsta Navabi virtuvę, kurioje gausu mėsos. Mėsos nevalgau, bet mėgstu dal arba paneer, kuris yra virtas Nawabi būdu, su sviestu ir ghi.

Kokie yra jūsų mėgstamiausi restoranai Indijoje?
Vaikystėje eidavau į Yoko, kur ieškojau jų mielų čiulbėtojų. Dabar tai Wasabi Tadžmahalo rūmuose, Mumbajuje; Alyvuogės Bandroje ir Tailando paviljonas Taj President, nes mėgstu tailandietišką maistą.

Kareena Kapoor Khan prisiekia ghi.

O restoranai užsienyje?
Londone yra keletas labai gerų restoranų. Man patinka eiti į Hakkasaną, kai būnu Londone.

(Taip pat skaitykite: Shah Rukh Khan mėgstamiausias maistas ir daugiau tokių gurmaniškų grynuolių: „FOODie Interview“)

Ko vengiate arba stengiatės vengti, kad išlaikytumėte formą?
Valgau viską, bet saikingai. Jei noriu suvalgyti picą, valgau dvi ar tris riekeles, o valgį papildau sriuba ar salotomis. Kad pagerinčiau savo kūno rengybos lygį, į savo racioną įtraukiau sriubas, salotas, jogurtą ir riešutus. Paprastai stengiuosi valgyti mažomis porcijomis per dieną. Stengiuosi vengti ryžių, bet negaliu įveikti savo silpnumo sūriui. Manau, kad jei nori išlikti sveikas, reikėtų valgyti subalansuotą mitybą su tuo, kas yra vietoje.

Ką perkate kai keliaujate?
Daug sūrio ir šokolado. Šveicarijoje perku daug šokoladinių saldainių. Mėgstamiausias valgymo momentas yra tada, kai išgeriu pirmąjį šokolado kąsnį po to, kai jo nebuvau kelias savaites.

(Taip pat skaitykite: Salmanas Khanas apie Rajma Chawal, jo mėgstamiausią restoraną ir vieną dalyką, kurio jis visiškai vengia: „FOODie Interviu“)

Kokie tavo pusryčiai?
Aš pradedu savo dieną sultimis ar pienu. Nelabai mėgstu arbatą ar kavą. Į mano pusryčius įeitų dubenėlis musli, arba upma, arba idli, o kartais ir paratha. Retkarčiais į pusryčius įdedu riekelę sūrio.

Koks jūsų ankstyviausias prisiminimas apie maistą?
Aš užaugau valgydama daug parathų ir tandoori vištienos. Prieš keletą metų, kol netapo vegetare, labai mėgau jūros gėrybes, ypač žuvies karį ir krevetes. Taip pat prisimenu maistą, patiektą Diwali vakarėliuose Kapoor namų ūkyje: daug geros mėsos, dal ir parathų, kurie visi buvo gaminami namuose, prižiūrint mano močiutei.

(Taip pat skaitykite: Ranveer Singh ant savo nani besan laddoos, avienos kario ir tinkamo valgymo: „FOODie“ interviu)

Ar tu gamini?
Nelabai dažnai, bet galiu gaminti įvairių virtuvių: indų, kinų, tajų. Mano draugai sako, kad kepu neblogus šokoladinius pyragus.

Su kokiais gurmanais išeinate valgyti?
Mano merginų gauja: mano sesuo Karishma, Malaika (Arora), Amrita (Arora Ladak) ir dar pora draugų. Mes visada stengiamės gerai pavalgyti ir pavalgyti vyno. Mėgaujuosi taure ar dviem raudonojo vyno.