Ne tik vaisių punše, bet ir daugiau galima naudoti ananasus. (Sukūrė Nidhi Mishra/ Indian Express) Nuo „Piña colada“ iki puikių jogurtų ir vaisių štampų - ananasai maistui suteikia skonio. Nors tai vienas iš garsiausių atogrąžų vaisių, naujausi tyrimai parodė, kad šis sultingas malonumas yra labai naudingas pagreitinant žaizdų gijimo procesą.
Brazilijos mokslininkų atliktas tyrimas rodo, kad bromelainas-aktyvi ananasų sudedamoji dalis ir natūralus priešuždegiminis-gali būti naudojamas pagreitinti gijimo procesą ir netgi padėti atsigauti po operacijos.
Tyrimui ekspertai iš ananasų į mamoceliuliozę įpylė bromelaino, kuris gaminamas naudojant vaisių atliekose esančias bakterijas, ir iš jų padarė eksperimentinį tvarstį. Remiantis stebėjimais, žaizdos užgijo daug greičiau dėl proteolitinio bromelaino poveikio, kuris pašalina negyvą žaizdos sluoksnį ir taip leidžia paviršiui prisotinti deguonimi.
įvairių rūšių imbiero augalai
Čia yra vaizdo įrašas, kaip daromas tvarstis.
Kas yra Bromelainas?
Bromelainas yra fermentas, randamas ananasų sultyse ir ananasų stiebuose. Be daugelio gydomųjų savybių, jis padeda organizmui gaminti medžiagas, kurios padeda kovoti su skausmu ir patinimu (uždegimu). Jame taip pat yra cheminių medžiagų, trukdančių augti auglių ląstelėms ir sulėtinti kraujo krešėjimą.
rudas voras dryžuotos kojos didelis pilvas
Kaip tai veikia?
Bromelainas turi aštuonias skirtingas chemines medžiagas, kurios padeda virškinti baltymus, todėl yra proteolitinis fermentas. Vietiniai amerikiečiai, kaip pranešama, žaizdoms aprengti ir gydyti naudojo ananasų dalis, nes manoma, kad jų fermentinis aktyvumas skystina kraują, neleidžia apnašoms kauptis arterijose ir lėtina trombocitų sankaupas.
Bromelainas mažina uždegimą, sulėtindamas kininų, kito uždegimo šalutinio produkto, kaupimąsi.
Tačiau dar per anksti pasakyti „Voila!“, Nes naujovės dar tik vystosi.