Užblokavimas neabejotinai privertė žmones atgaivinti meilę kepimui ir maisto gaminimui, o tarp daugelio maisto tendencijų, plintančių socialinėje žiniasklaidoje, panašiai kaip Dalgona kava - tai bananų duona. Lengva kepti, šioje veislėje nėra mielių (vietoj jos yra kepimo miltelių), ji dažnai dar vadinama „arbatiniu pyragu“.
SKAITYTI | Štai kaip galite iškepti pyragą puodelyje mažiau nei per dvi minutes
Tiesą sakant, aktorius Alia Bhatt taip pat neseniai išbandė savo jėgas kepti. Jei ir jums kyla klausimas, kaip tai padaryti, patikrinkite čia.
Įrašas, kurį bendrina Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) 2020 m. balandžio 3 d., 22:08 PDT
Iš pradžių mes jums pasakysime, kaip gaminti bananų duoną nenaudojant orkaitės.
Reikalingi ingredientai
4 - Bananai
1 šaukštas - kepimo milteliai
1/2 šaukštelio - kepimo soda
1 1/2 puodelio - kvietiniai miltai
1/2 šaukštelio - kepimo soda
Migdolai (grubiai supjaustyti)
1 žiupsnelis - druska
1 šaukštelis - vanilės esencija
1/2 puodelio - cukrus
Žingsniai
Paimkite bananus ir sutrinkite, kol jie taps tiršta pasta. Į jį įpilkite 1 arbatinį šaukštelį vanilės esencijos ir 1/2 puodelio cukraus. Gerai išmaišykite. Dubenį laikykite nuošalyje
Paimkite šviežią dubenį ir supilkite pusantros stiklinės kvietinių miltų ir suberkite visus sausus ingredientus, tokius kaip soda, kepimo milteliai. Gerai išmaišykite ir pabaigoje įpilkite 2 šaukštus grubiai supjaustytų migdolų, kad gautumėte riešutų skonį.
Sumaišykite visus sausus ir šlapius ingredientus. Dabar tepkite pyrago formą sviestu ir pradėkite pilti tešlą. Išlyginkite mentele ir švelniai bakstelėkite, kad nebūtų oro burbuliukų.
Ant viršaus užberkite tarkuotų migdolų drožlių (nebūtina).
Tada į iš anksto įkaitintą greitpuodį įdėkite skardą ir virkite geras 40–50 minučių, kol ji natūraliai sumažins slėgį. Kartkartėmis į pyrago vidų įkiškite peilį, kad pamatytumėte, ar jis iškepęs, ar ne.
Jei peilis išeina švarus, išjunkite viryklę ir leiskite pyragui atvėsti.
Perkelkite jį į lėkštę ir patiekite su šviežiu puodeliu karštos kavos ar arbatos.