Populiarios Temos
Pasigaminkite daržovių enchiladas namuose su likusiais rotais (receptas viduje)
Buvusi „MasterChef“ vicečempionė Neha Deepak Shah „Instagram“ pasidalino receptu, parodančiu, kaip greitai paruošti gardžią vegetarišką enchilada
Ar bandėte gaminti enchiladas namuose? (Šaltinis: nehadeepakshah/Instagram) „Enchilada“ yra labai skanus meksikietiškas patiekalas. Tradiciškai jis gaminamas iš kukurūzų tortilijų, apvyniotų įdaru, padengto pikantišku padažu.
Kad ir kaip egzotiškai šis patiekalas skambėtų, namuose taip pat galite pasigaminti jo „Desi“ versiją, kurios pagrindas yra likęs rotis. Viskas, ko jums reikia, yra paprasti ingredientai padažui ir įdarams gaminti.
Buvusi „MasterChef“ vicečempionė Neha Deepak Shah neseniai „Instagram“ pasidalijo recepto vaizdo įrašu, kuriame ji parodo, kaip greitai galite pasigaminti skanios vegetariškos enchilada. Pažiūrėk:
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Ingridientai
kokio tipo augalas yra alavijas
5 - Likęs rotis
„Enchilada“ padažui
1½ puodelio - „Marinara“ padažas
1- Vidutinio dydžio skrudinta raudonoji paprika (galite tai praleisti)
½ šaukštelio - kmynų milteliai
½ šaukštelio - česnako milteliai (vietoj jų galite naudoti 2–3 skilteles įprasto česnako)
¼ šaukštelio - raudonėlio
1 šaukštelis - Kašmyro raudonųjų pipirų milteliai
½ šaukštelio - obuolių actas (bet koks tiks)
¼ šaukštelio - šviežiai maltų pipirų
¼ šaukštelio - kalkių žievelės (žievelėms)
1 šaukštelis - sviestas
1 šaukštelis-universalūs miltai
Druska
Užpildymui
Troškintos daržovės, pavyzdžiui, paprikos, kukurūzai, svogūnai ir kai kurios žolelės
Metodas
geltonos ir baltos ramunės pavadinimas
*Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir suberkite miltus. Virkite vieną minutę, tada įpilkite marinaro padažo pagrindo ir toliau maišykite, kad padažas pagerėtų.
*Įpilkite visų prieskonių, skrudintos aitriosios paprikos tyrės ir prieskonių.
*Įpilkite vandens ir uždenkite keptuvę. Leiskite jam virti penkias - šešias minutes.
* Nuimkite dangtį ir virkite dar keletą minučių, o padažas paruoštas.
augalai, galintys augti patalpose be saulės spindulių
*Į kiekvieną rotą įpilkite šiek tiek įdaro ir susukite atskirai. Surinkite juos į keptuvę vieną po kitos ir aptepkite padažu ant viršaus.
*Ant viršaus uždėkite šiek tiek sūrio ir kitų daržovių, ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.
O kaip išbandyti šį receptą?