Musoniniai užkandžiai: patenkinkite savo užkandžių troškimą naudodami šiuos paprastus receptus

Musonas yra laikas mėgautis greitais užkandžiais kartu su puodeliu karštos arbatos ar kavos. Jei jums įdomu, ką gaminti, čia yra keletas receptų.

Musonas yra puikus laikas greitai užkąsti. (Šaltinis: „Getty Images“)

Musonas jau beveik čia ir sėdint prie lango bei stebint lietų, kaip pasaulis bėga, skamba graži idėja, kai ką nors daug nuveikti gali patirti dar daugiau. Atėjo laikas mėgautis greitais užkandžiais kartu su puodeliu karštos arbatos ar kavos.

Jei jums įdomu, ką gaminti, čia yra keletas paprastų receptų, kuriuos galite išbandyti.

įvairių rūšių beždžionių žolė

Špinatų ir kukurūzų sumuštinių receptas

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 5 minutės | Aptarnauja 2

Ingridientai

4 - Duonos riekė (balta/ruda)
2 puodeliai - špinatų lapai, blanširuoti
1/4 puodelio - saldieji kukurūzai, virti garuose
4 šaukštai - sumuštinių užtepėlė
2 šaukštai - sviestas

Metodas

*Špinatus nuplaukite ir blanširuokite. Atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite.

* Susmulkintus špinatus surinkite į dubenį ir suberkite kukurūzų branduolius, du šaukštus sumuštinių užtepo ir gerai išmaišykite.

*Paimkite duonos riekę, paskleiskite po vieną šaukštą sumuštinių ir užtepkite špinatų mišinio.

* Paimkite kitą gabalėlį ir padėkite ant jo. Laikykite nuošalyje ir iš kitų dviejų riekelių padarykite kitą sumuštinį.

* Įkaitinkite grilio keptuvę arba grilio sumuštinių kepimo mašiną su sviestu.

* Padėkite paruoštą sumuštinį ir kepkite ant grotelių iš abiejų pusių iki traškios ir auksinės spalvos.

* Perkelkite į serviravimo lėkštę, supjaustykite į dvi dalis įstrižai ir patiekite karštą.

Škotų kiaušiniai, pagaminti šefo Sumito Sethi, „Crowne Plaza Today“, Naujasis Delis Okhla

Ar kada nors bandėte škotiškus kiaušinius?

Ingridientai:

8 Nr. - Kiaušiniai
300 g - ėrienos faršas
1 šaukštelis - kapota kalendra
1 šaukštelis - kapotos petražolės
Druska pagal skonį
8o ml - pienas
50 g - miltai
100 g - duonos trupiniai
200 ml - aliejus
Juodieji pipirai pagal skonį

Metodas:

*Paimkite 8 kiaušinius ir virkite 5 minutes. Įdėkite juos kelioms minutėms į šaltą vandenį. Nulupkite kiaušinius.

*Dabar paruoškite mišinį kiaušiniams padengti. Paimkite didelį dubenį ir sumaišykite maltą vištieną, kalendros lapus, petražoles ir rozmariną ir gerai išmaišykite.

*Pagardinkite mišinį druska ir pipirais pagal savo skonį. Minkykite kaip tešlą, kol viskas gerai susimaišys.

*Paruoškite tris lėkštes. Vienas su sauja miltų, antras - su plaktais kiaušiniais, trečias - su džiūvėsėliais.

*Kiaušinius apvoliokite miltuose, po to išplaktą kiaušinį ir duonos trupinius.

*Kepkite kiaušinius iki auksinės rudos spalvos.

Garinti kukurūzai ir žalumynai Popiah

Ingridientai:

40 g - kukurūzų branduoliai
150 g - smulkintų špinatų lapų
100 g - susmulkinti Pakchoy lapai
20 g - kapotų salierų
2 g - juodieji pipirai
1 g - druska
2 nos - ryžių popieriaus lapas

Persirengimas

15 g - „Jaggery“
15 ml - citrinos sultys
1 g - kapotų raudonųjų čili
5 g - kapotos kalendros šaknys
2 g - kapotų česnakų
2 g - cukrus
1 g - druska
40 ml - vanduo

Metodas:

* Ryžių popieriaus lapą tris minutes pamirkykite vandenyje.

* Kurį laiką blanširuokite kukurūzus, špinatus ir pakchoy ir nupilkite visą vandenį.

* Sumaišykite likusius ingredientus, kad gautumėte įdarą. Pridėkite prieskonių pagal savo skonį.

kuris iš šių augalų priskiriamas dekoratyviniams žalumynams

* Sumaišykite visus padažui skirtus ingredientus. Įsitikinkite, kad žievelė yra visiškai ištirpusi.

* Paruoškite ritinį naudodami ryžių popieriaus lapą ir įdarą.

* Troškinkite ritinius dvi minutes.

* Patiekite karštą su padažu.