Populiarios Temos
Nusiteikęs kokiam kulfi? Išbandykite šį paprastą receptą be jokių problemų
Patenkinkite savo desertų troškimą naudodami šį nesudėtingą receptą.
Išmėginkite šį nesudėtingą receptą namuose, norėdami deserto. (Šaltinis: Maunika Gowardhan/Instagram) Vasaros ir ledai yra sinonimai; ir panašiai kaip mes, esame tikri, kad jums taip pat trūksta. O kas, jei pasakytume, kad namuose galite mėgautis žaviu kulfi be ledų aparato? Viskas, ko jums reikia, yra keletas dažniausiai namuose randamų ingredientų. Taigi pasiruošę gardžiam desertui?
Šis virėjo receptas Maunika Gowardhan tikrai sukels šypseną veide. Karantinas ar ne, jei trokštate deserto, šie naminiai ir lengvai pagaminami ledai turėtų būti jūsų sąraše.
raudonas juodas ir baltas voras
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Ji pasidalino įrašu „Instagram“. Nesaldūs ledai, pagardinti maltu kardamonu, smulkintomis pistacijomis ir džiovintais rožių žiedlapiais. Saulė šviečia, o oras šiltesnis. Daugelis iš mūsų neturi ledų aparato, o ši apgaulinga versija suteikia skanią ledų tekstūrą ir visus klasikinio kulfi skonius!
Štai tau.
Jokių „Churn Cardamon“ ir rožių ledų
Ingridientai
Tarnauja 4
280 ml - dvigubas kremas
8 - žalios kardamono ankštys
2 šaukštai - rožių vanduo
400 g - kondensuotas pienas
1 šaukštas - džiovinti rožių žiedlapiai
20 g - pistacijos, grubiai supjaustytos
Metodas
kaktusų rūšys su paveikslėliais
*Žaliąjį kardamoną (tik sėklas) sutrinkite skiedinyje ir grūstuvėje ir sumalkite sėklas iki smulkių miltelių. Dubenyje išplakame dvigubą grietinėlę su žaliųjų kardamono milteliais ir rožių vandeniu, kol susidarys smailės.
*Dabar lengvai įmaišykite kondensuotą pieną, džiovintus rožių žiedlapius ir didžiąją dalį susmulkintų pistacijų su plakta grietinėle. Užpildykite hermetiškame inde ir šaldykite 6-8 valandas arba geriausia per naktį.
*Išgriebkite ledus, ant jų užpilkite likusias susmulkintas pistacijas ir patiekite.
Dar keletas detalių apie naudojamus ingredientus.
Kaip teigia Gowardhanas, rožių vanduo daro nuostabų priedą: ryžių pudingai, biryanis, kebabai ir kariai.
Grietinėlės ir kondensuoto pieno derinys užtikrina malonią kreminę konsistenciją. Pagrindinis receptas taip pat gali būti naudojamas, jei norite gaminti kulfi. Būtinai pakeiskite jį išgarintu pienu, nes jūs ieškotumėte tirštesnės ir kietesnės konsistencijos, - rekomendavo ji.