
Artėjant rudeniui aš stengiausi surinkti viską, ką galiu, kol šalnos jį užmuš. Aš praleisiu laisvę išvykti prieš pat vakarienę ir rinkti šviežias žoleles prie arbatos ir virti. Aš taip įsijaučiau į petražoles ir baziliką, kad beveik praėjusią naktį beveik pamiršau savo mėgstamas žoleles.
Aš auginau Europos pennyroyal ( Mento pulegium ), nes lengviausia gauti iš augalų medelyno. Amerikos pennyroyal ( Hedeoma pulegoides ) sako, kad yra daug daugiau monetų kalykla, net jei jos nėra iš tikrųjų kalyklų šeimoje, tačiau ji yra šiek tiek smulkesnė ir sunkiau auginama. Bandžiau sėti sėklas ir planuoju kitais metais bandyti dar kartą mūsų nuosavybės srityje, kur šiek tiek geresnis dirvožemis.
Iš dalies dėl to, kad pamiršau pennyroyal, yra tai, kad tai gana mažai augantis augalas. Tai šiek tiek šliaužtinukas ir sukuria puikią žemės dangą. Aš mėgstu „pennyroyal“ ir naudoju jį ištisus metus, daugiausia prie arbatos, bet kartais su tokiomis kaip vaisių salotos. Mėtų skonis šiek tiek kitoks nei pipirmėčių ar šermukšnių, yra žemiškumo užuomina, kuri, mano manymu, švelnina ryškumą.
„Pennyroyal“ taip pat yra viena iš žolelių, kurių žmonės manęs klausia labiausiai. Tai yra vienas iš nesusipratimų, kuriuos aš įsimenu į herbano mitą.
Augalas buvo plačiai priimtas ir naudojamas ankstyvojoje medicinoje. Tai buvo populiarumas JAV farmakopijoje nuo 1831 iki 1931 metų nuo peršalimo, gripo, virškinimo problemų ir vėluojančių mėnesinių. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje chemikai pradėjo distiliuoti šio ir kitų augalų aliejų. Neteisingai manyta, kad jei augalas yra nekenksmingas, tai buvo ir augalų aliejai. Deja, tai negalėjo būti toliau nuo tiesos. Šie eteriniai aliejai yra produktas, išskiriantis tik vieną augalo dalį, o po to ją sukoncentravus. Eteriniai aliejai yra neįtikėtinai stiprūs, o pennyroyal atveju jie gali būti mirtini.
Yra du būdai, kaip pennyroyal prisijungė prie herbano mito avangardo:
Pennyroyal yra visiškai saugus valgyti ar gaminti arbatą. Jei esate nėščia, dažnai siūloma apriboti ar atsisakyti jo vartojimo. Vartoti eterinį aliejų yra pavojinga bet kam, tačiau yra didelis skirtumas tarp koncentruoto fitocheminio ir augalo sveikumo.
Aš nuėmiau gerą pennyroyal kiekį žiemai. Aš mėgau ją arbatoje, kai mane kankina spūstys, ji tiesiog yra geriausia!
koks voras turi dryžuotas kojas
Įpilkite arbatos į arbatos puodelio užpilą arba arbatos rutulį ir užpilkite ant jo 8 uncijas verdančio vandens. Jei jaučiatės avantiūristiški, pridėkite žiupsnį kajeno. Uždenkite ir leiskite kietėti 10–12 minučių. Įpilkite medaus, jei norite ir mėgaukitės!