Ar norėtumėte išbandyti sriubą? (Šaltinis: vibrantlivingbysridevijasti/Instagram) Užblokavimas privertė daugumą mūsų gaminti maistą daug daugiau nei įprastai, ir tai nesiskyrė kino žvaigždėms. Per pastaruosius du mėnesius matėme, kaip Karisma Kapoor kepa šokoladinį pyragą, Deepika Padukone išbando savo jėgas tailandietiškoje virtuvėje, Malaika Arora gamina „Malabar“ karį ir Saif Ali Khan gamina avienos biryani. Ir paskutinė įžymybė, šokusi į karantino gaminimo grupę, yra Samantha Akkineni, kuri bandė paruošti veganišką sriubą su holistinės mitybos ir gyvenimo būdo eksperte Sridevi Jasti.
Nuostabu matyti, kad Samantha aistra ir filosofija auginti maistą, valgyti vietinį maistą, gaminti sveiką maistą atitinka mano didžiausią susidomėjimą gyvenimu, kuris parodo žmonėms, kaip galima valgyti sveiką ir skanų tuo pačiu metu ... nereikia kompromiso. Tikrai nekantrauju pasidalyti vis daugiau receptų, idėjų ir patarimų apie maistą ir mitybą. Manau, kad nėra didesnio įgūdžio nei gaminti maistą sau ir savo šeimai. Pastarieji COVID laikai yra mano tikėjimo įrodymas. Čia yra egzotiškos, sveikos, augalinės sriubos receptas, gaminamas iš vietinių ingredientų, užaugintų mano terasos sode ir arba lengvai prieinamas iš vietinių rinkų. Šis receptas yra labai maistingas, nes jame yra ingredientų, kurie jums yra labai naudingi ir kuriuos lengva paruošti. Ar žinojote, kad portulakoje yra daug omega aliejaus? Privaloma žalia žalia veganams. Amaranto lapuose yra daug geležies, kalcio, magnio ir baltymų, rašė Jasti savo „Instagram“ įraše.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“augalų dirvoje augantis pelėsisĮrašas, kurį bendrina Sridevi Jasti (@vibrantlivingbysridevijasti) 2020 m. birželio 8 d., 9:26 PDT
Jei norite išbandyti receptą, mes jums pasakysime:
Amarantas ir portulaka Tomas Yumas
2 puodeliai - Amarnath lapai kartu su švelniais stiebais (sandariai supjaustyti)
1 puodelis - supjaustyta portulaka (labai daug omega aliejaus)
1/2 puodelio - morkų mažų kubelių (brunozės)
1 - pomidoras (kapotas)
4 puodeliai - šviežias kokosų pienas (iš vieno kokoso)
2 puodeliai - vanduo
2 šakelės - čiobreliai arba ajvainai
1 lemputė - citrinžolė (susmulkinta ir supjaustyta)
3 - Paukštienos ar ghandhari aitriosios paprikos šviežios arba sausos
1 colio - imbieras
2 gvazdikėliai - česnakai
6 - Tailando baziliko arba sabjos lapai
Kafiro liepų lapas
Kalendros lapai - sauja, susmulkinta
Metodas
kaip atrodo fikusas
* Kokosų aliejuje pakepinkite susmulkintą citrinžolės lemputę.
* Kai jis skleis malonų aromatą, įpilkite malto imbiero, česnako čili pastos ir čiobrelių.
juodai baltas gauruotas voras
* Troškinkite dvi minutes ant silpnos ugnies. Troškinkite smulkintus pomidorus. Įpilkite morkų rudos spalvos, įberkite druskos ir pipirų, pakepinkite dar apie dvi minutes.
* Įpilkite vandens ir leiskite morkoms iš dalies suminkštėti. Į tai įpilkite smulkintų žalumynų.
* Troškinkite minutę ir įpilkite kokosų pieno. Įpilkite kapotų baziliko lapų ir kaffy laimo lapo. Leiskite šiam mišiniui virti apie 10 minučių, pakoreguokite druską ir pipirus.
* Įsitikinkite, kad morkos yra iškepusios ir lapai nėra perkepę. Išjunkite viryklę ir įpilkite susmulkintų ar suplėšytų kalendros lapų ir mėgaukitės.
* Tai galite padaryti su garintomis arba skrudintomis šakninėmis daržovėmis ir lęšių garnyru.
Laimingo maisto gaminimo!