Rakhi special: Išbandykite šiuos puikius šokolado receptus, kad švęstumėte meilę broliams

Ši Raksha Bandhan, nustebinkite savo brolį ar seserį šiais privalomais receptais

Išbandykite šiuos nuostabius šio Rakhi receptus. (Šaltinis: Mansi Mhatre)

Rakhi arba Raksha Bandhan švenčia brolių ir seserų meilės šventę. Kas gali būti geriau nei nustebinti savo brolį ar seserį specialiu pasiruošimu ta proga? Čia yra du paprasti ir malonūs receptai, kuriuos gali išbandyti bet kuris pradedantysis, mandagumo dantų gydytojas Mansi Mhatre, kuris taip pat yra „Sweet Sins“ įkūrėjas.

Peržiūrėkite šiuos paprastus receptus, kurie yra visų mėgstami - sausainiai ir pyragaičiai .

Štai kaip juos padaryti.

„Nutella“ įdaryti šokoladiniai traškučiai

Išbandykite šį nesunkiai pagaminamą šokoladinių sausainių receptą. (Šaltinis: Mansi Mhatre)

Ingridientai
10 ne - dideli šaukštai Nutella
110 g - nesūdytas sviestas
100 g - ricinos cukraus
1 šaukštelis - vanilės esencija
1 ne - kiaušinis
175 g - universalūs miltai
1 šaukštelis - kepimo soda
7 g - kukurūzų krakmolas
Druska pagal skonį
100 g - šokolado drožlės

Metodas
*Supilkite „Nutella“ lėles ant pergamento popieriaus ir šaldykite 30 minučių.
*Dideliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus. Gerai sumaišykite ir atidėkite.
*Kitame dubenyje paimkite kambario temperatūros minkštą sviestą, įpilkite cukraus ir esencijos ir gerai išplakite.
*Prie to pridėkite vieną didelį kiaušinis , gerai derinkite.
*Į sviesto mišinį įpilkite sausų ingredientų ir gerai išmaišykite, stenkitės, kad neliktų miltų gabalėlių.
*Suberkite šokolado drožles ir išmaišykite.
*Tešlą palikite šaldytuve 30 min.
*Paimkite rutulio dydžio tešlą, išlyginkite ją ant rankos, įdėkite sušaldytą „Nutella“ į tešlos centrą ir suformuokite tešlą aplink ją, kad susidarytų rutuliukas.
*Leiskite šiems sausainių rutuliukams vėl sustingti šaldytuve 15 min.
*Įkaitinkite orkaitę 350 F temperatūroje 10-12 min.
*Padėkite rutuliukus ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepkite 10-12 minučių arba kol kraštai taps auksinės rudos spalvos.
*Laikyti hermetiškame inde.

Klasikiniai purūs graikinių riešutų pyragaičiai

Ar norėtumėte išbandyti šį šokoladinio pyrago receptą? (Šaltinis: Mansi Mhatre)

Ingridientai

3/4 puodelio-universalūs miltai
1 puodelis - granuliuotas cukrus
3/4 puodelio - nesaldinti kakavos milteliai
1/2 puodelio - rudojo cukraus
1/2 šaukštelio - kepimo milteliai
1/4 šaukštelio - druskos
4 uncijos - karčiai šokoladas stambiai supjaustytas, padalintas
1/3 puodelio - pienas
6 šaukštai - sviestas
1 šaukštelis - vanilės ekstraktas
2 ne - dideli kiaušiniai, lengvai sumušti
1/2 puodelio - kapotų graikinių riešutų, padalintų

Metodas

*Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Uždenkite 8 arba 9 colių kvadratinį kepimo indą nelipniu virimo purškikliu.
*Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius, rudąjį cukrų, kepimo miltelius ir druską. Atidėti.
*Padėkite pusę kartaus saldaus šokolado ir pieną į nedidelį puodą ir padėkite ant silpnos ugnies. Virkite ir maišykite minutę ar dvi, tada įpilkite sviesto. Toliau virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol sviestas ir šokoladas visiškai ištirps. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilę.
*Supilkite ištirpintą šokolado mišinį į miltų mišinį dubenyje ir maišykite, kol šiek tiek susimaišys. Į miltų mišinį įpilkite kiaušinių, likusio kartaus saldaus šokolado ir 1/4 puodelio graikinių riešutų (likusių riešutų pasilikite vėlesniam laikui); maišyti, kad susimaišytų.
*Supilkite tešlą į paruoštą kepimo indą ir pabarstykite likusiu 1/4 puodelio graikiniai riešutai .
*Kepkite, kol į vidų įdėtas medinis gabalas išeis su drėgnais trupiniais, maždaug 20–22 minutės 9 colių kepimo indui arba 22–26 minutės 8 colių kepimo formai.
*Prieš pjaustydami ir patiekdami išimkite iš orkaitės ir visiškai atvėsinkite kepimo formoje.

Kurį iš jų išbandytumėte?