Populiarios Temos
Tyrimai rodo, kad baltymų ir angliavandenių derinys yra naudingas žarnyno sveikatai
Šiame tyrime mokslininkai nustatė, kad žarnyno azoto prieinamumas žarnyno mikrobams atlieka pagrindinį vaidmenį reguliuojant žarnyno mikrobų ir jų šeimininko gyvūno sąveiką.
Nepaisant didžiulės žarnyno bakterijų įvairovės, tyrime paaiškėjo du pagrindiniai atsako modeliai - mikrobų rūšių arba padaugėjo, arba sumažėjo, atsižvelgiant į gyvūno baltymų ir angliavandenių kiekį. (Šaltinis: „Thinkstock“ vaizdai) Dietinis baltymų ir angliavandenių derinys gali padėti skatinti gerą žarnyno sveikatą, nes tokia dieta skatina bendradarbiavimą tarp mūsų ir mūsų žarnyno bakterijų, rodo nauji tyrimai.
Yra daug skirtingų mitybos strategijų, teigiančių, kad jos skatina žarnyno sveikatą, ir iki šiol buvo labai sunku nustatyti aiškų priežastinį ryšį tarp įvairių rūšių mitybos ir jų poveikio šeimininko mikrobiomui, - sakė vadovaujantis autorius Andrew Holmesas, universiteto docentas. Sidnėjuje Australijoje.
Taip yra todėl, kad yra daug sudėtingų veiksnių, įskaitant maisto sudėtį, valgymo būdą ir genetinę kilmę, sakė Holmsas.
Šiame tyrime mokslininkai nustatė, kad žarnyno azoto prieinamumas žarnyno mikrobams atlieka pagrindinį vaidmenį reguliuojant žarnyno mikrobų ir jų šeimininko gyvūno sąveiką.
Šis tyrimas iš tikrųjų sudaro pagrindą būsimam modeliavimui, nustatydamas bendro modelio, kaip dieta formuoja žarnyno ekosistemą, taisykles, sakė Holmsas.
Paprastas paaiškinimas yra tas, kad kai mes valgome taip, kad skatintume bendradarbiavimą tarp mūsų ir bakterijų, mes pasiekiame gerą mikrobiomą, bet kai mes valgome taip, kad nereikia bendradarbiauti, tai leidžia bakterijoms daryti viską, ko nori, ir gali kilti piktadarių, - paaiškino Holmsas.
didelė rožinė gėlė su geltonu centru
Nepaisant didžiulės žarnyno bakterijų įvairovės, tyrime paaiškėjo du pagrindiniai atsako modeliai - mikrobų rūšių arba padaugėjo, arba sumažėjo, atsižvelgiant į gyvūno baltymų ir angliavandenių kiekį.
Didžiausias mūsų žarnyno bakterijų maistinių medžiagų poreikis yra anglis ir azotas maiste, kurį valgome. Kadangi angliavandeniuose nėra azoto, bet yra baltymų, bakterijų bendruomenės reakciją į šeimininko gyvūno mitybą stipriai veikia šios dietos baltymų ir angliavandenių santykis, sakė Holmsas.
geriausi krūmai pilnai saulei priešais namą
Tai, kad tas pats modelis buvo pastebėtas beveik visose žarnyno bakterijų grupėse, rodo, kad mikrobų ekosistemos struktūrą iš esmės formuoja poreikis patekti į azotą žarnyno aplinkoje, pridūrė Holmsas.
Šis naujas tyrimas, paskelbtas žurnale „Cell Metabolism“, yra naujausias iš serijos, gautos iš tyrimo, kuriame 858 pelėms sistemingai buvo keičiamos 25 skirtingos dietos, sudarytos iš skirtingų baltymų, angliavandenių ir riebalų.
Mokslininkai teigė, kad jų naujasis modelis rodo, kad nors daug angliavandenių turinčios dietos greičiausiai palaikė teigiamą sąveiką mikrobiome, tokia nauda buvo susijusi su gyvūno šeimininko baltymų suvartojimu.