Netinkama mityba yra daugelio ligų rizikos veiksnys. Tačiau tikslus skirtingų maisto komponentų poveikis gali priklausyti nuo žmogaus genetinės sudėties.
Mitybos genomika arba nutrigenomika yra tyrimas, kaip skirtingi maisto produktai gali sąveikauti su tam tikrais genais, kad pakeistų asmens riziką susirgti ligomis ir kaip individualūs genetiniai skirtumai gali paveikti mūsų reakciją į maistines medžiagas. Tai reiškia, kad svarbu ne tai, ar jūsų genai yra geri ar blogi, o tai, kaip jie sąveikauja su jūsų aplinka.
kaip atrodo beržo lapas
Nutrigenomikos mokslas taip pat tiria, kaip genai, dieta ir ligos sąveikauja, kad sukurtų tam tikrų žmonių populiacijų sveikatos skirtumus, kurie išsivystė iš skirtingų geografinių vietovių. Pavyzdžiui, Afrikos amerikiečių vyrams yra 60 procentų didesnė rizika susirgti prostatos vėžiu nei Kaukazo vyrams. Pusė visų suaugusių Pimos indėnų JAV serga 2 tipo cukriniu diabetu, palyginti su 6,5 proc. Suaugusių amerikiečių, kilusių iš Kaukazo.
Naujausi užsienyje gyvenančių indų tyrimai parodė didelį ŠK potencialą šio subkontinento žmonėms. Jie turi beveik didžiausią širdies priepuolio ir mirties riziką, palyginti su visomis kitomis etninėmis grupėmis ir rasėmis.
Iki šiol šiuolaikinė mityba ir medicina neveikė kuriant dietas ar vaistus pagal skirtingas etnines grupes ar kūno tipus. Mokslinė išmintis grindžiama prielaida, kad tai, kas tinka vienam, turėtų veikti daugumai. Tai neatsižvelgia į individualius skirtumus. Priešingai, alternatyvios/tradicinės sistemos mano, kad asmenys yra skirtingi, ir tradicinės terapijos, tokios kaip kinų medicina, Unani, ajurveda ir homeopatija, buvo suformuluotos remiantis šia prielaida. Tai tikriausiai galėtų būti paaiškinimas, kodėl vienas didžiausių mokslinių tyrimų apie homeopatiją neįrodė jo veiksmingumo. Nutrigenomika integruoja šį atotrūkį - tiria genetinius profilius ir tinkina maistines medžiagas bei maisto produktus pagal DNR.
Nutrigenomikos pastangomis siekiama nustatyti genus, kuriuos kontroliuoja maistinės medžiagos ir kitos natūraliai esančios cheminės medžiagos maiste, ir ištirti, kaip kai kurie iš šių genų gali pakeisti sveikatos ir ligų pusiausvyrą.
Mitybos genomika padeda žmonėms geriau valdyti savo sveikatą ir gerovę, tiksliai suderindama savo mitybą su unikalia genetine sudėtimi.
JAV yra teiginių, kad galite padaryti savo vaikus protingesnius, pritaikydami savo mitybą pagal jų genetinę sudėtį ... Taip pat yra „DNR dieta“, kuri teigia, kad galite numesti svorio, įgyti tonusą ir net ilgiau gyventi patarimai, pagrįsti jūsų DNR analize.
įvairių rūšių medžiai ir jų paskirtis
Iki šiol nėra įrodymų apie maistinių medžiagų sąveiką, genetines variacijas ir pasekmes sveikatai. Tiesą sakant, JAV vyriausybės atskaitomybės tarnybos (GAO) duomenimis, nutrigenetiniai testai gali suklaidinti vartotojus, žadėdami rezultatus, kurių jie negali pateikti, ir paskelbti medicinines prognozes, kurios gali be reikalo sunerimti arba kai kuriais atvejais klaidingai patikinti vartotojus apie jų sveikatą.
Tačiau tai gali būti kelias į asmeninę mitybos intervenciją, pagrįstą žiniomis apie mitybos poreikius, mitybos būklę ir genus, siekiant užkirsti kelią lėtinėms ligoms, jas sušvelninti ar išgydyti.