Pasisveikinkite su paprastesniais gyvenimo džiaugsmais naudodami šį bael šerbetą
Mediniuose obuoliuose ar riestainiuose yra žalios ląstelienos, kalcio, fosforo, geležies, cinko, vario, mangano, natrio, kalio, mangano ir vitamino C.
Medienos obuolių sulčių gėrimas turi keletą privalumų skrandžiui ir virškinimo sistemai. (Shalini Rajani nuotr.) Tiesioginės maisto gaminimo dirbtuvės visada yra įdomios. Jūs mokote tuos, kurių niekada nesate sutikę ar nematę. Daugeliu atvejų jų atvaizdas socialinėje žiniasklaidoje nėra jų veidas, ir tai mane tikrai jaudina. Aš turiu galvoje, teoriniai užsiėmimai telefonu vienas ir jūs net nežinote, kaip atrodo jūsų klausytojas.
Praėjus daugiau nei keturiems mėnesiams, kai sutinku ir tikiu „nauju normalumu“, esu daug pokyčių liudininkas. Ir, laimei, viskas į gerąją pusę. Esame labiau susikaupę ir norime, kad viskas būtų paprasta. Kaip, pavyzdžiui, kai vakar buvau pasiruošęs pradėti savo „Monsoon Millets Live Workshop“, taip stengiausi savo vaizdo įrašuose pasidalyti kiekvieno ingrediento prekės ženklu, šaltiniu, kokybe, pakaitalais, kad pamiršau pasiruošti naudodami įprastą „Kohl“ aplikaciją ir šukavimą. Tai supratau tik vėliau Satish (mano vyro) spustelėtose nuotraukose. Buvo vėlu, bet tada jis pasakė: „Kaip tai svarbu, jei maistas atrodo gerai.
Paprastai dirbtuvių dienomis pabundu apie 4 val. Tai laikas man baigti maksimalius darbus. Ir kai baigiu paskutinį tiesioginį vaizdo įrašą, paprastai iki 16 val., Tiesiog nusprendžiu atsipalaiduoti arba trumpai nusnūsti. Tačiau vakar praleidau auksinę galimybę dėl įvairių priežasčių, įskaitant ir tikrą „mamytės laiką“. Būna dienų, kai jūsų ketverių metų vaikas atsisako sėdėti vienoje vietoje ir nori žaisti su jumis iškart, kai vyksta tiesioginis vaizdo įrašas. Mes kažkaip efektyviai viską sutvarkėme. Ir galutinis rezultatas buvo nuostabūs visų dalyvių atsiliepimai.
Tačiau per visą šį chaosą buvo pasimokyta: kai laikomės paprastumo, net pastangos supaprastėja. Pandemijos dėka aš tapau savo gyvenimo treneriu, ne kartą skanduodama „ramiai, kūdikis“, „tai irgi praeis“, „ aal gerai ',' į 'Ir' dekhi jayegi “.
Skaitykite daugiau, kad sužinotumėte apie labai greitą šio stebuklingo vaisiaus receptą ir daugybę naudos sveikatai.
Į šerbetą galite įpilti net trupintų mėtų lapelių ir citrinos sulčių. (Shalini Rajani nuotr.) Medienos obuolių sultys (bael šerbetas)
Ingredientai (4 porcijos)
- 1 medienos obuolių minkštimas ( bael )
- 2 šaukštai mishri (akmens cukrus)
- 2 šaukštelio juodosios druskos
- 1 šaukštelis kmynų miltelių
- Atšaldytas vanduo
- Ledo kubeliai (neprivaloma)
Metodas:
- Nulūžkite išorinį medinio obuolio lukštą ir dideliame dubenyje išskobkite minkštimą. Įsitikinkite, kad vaisiai gerai subrendę.
- Į minkštimą įpilkite maždaug 4 stiklines vandens ir sutrinkite rankomis, atskiriant sėklas. Palaikykite 10-15 minučių, uždengtą ir netrikdytą.
- Dabar nukoškite sultis, skiriančias sėklas. Patikrinkite nuoseklumą. Man labiau patinka šiek tiek storesnis kaip kokteilis.
- Įpilkite akmens cukraus ( mishri ), juodosios druskos, kmynų miltelių ir viską gerai išmaišyti.
- Galite patiekti su ledo kubeliais arba kurį laiką atšaldyti, jei vengsite ledo.
- Druską ir cukrų reguliuokite pagal savo pageidavimus.
- Jūs netgi galite pridėti šiek tiek maltų mėtų lapų ir citrinos sulčių. Aš laikau tai paprasta, naudodamas tik aukščiau pateiktus ingredientus.
- Patiekite šaltą ir mėgaukitės.
Medienos obuolių (bael) nauda sveikatai
Medinis obuolys arba bael yra žalios ląstelienos, kalcio, fosforo, geležies, cinko, vario, mangano, natrio, kalio, mangano ir vitamino C. Šis vaisius tikrai laikomas supermaistu. Daug baltymų, taip pat padeda raumenims atstatyti.
Medienos obuolių sulčių gėrimas taip pat turi daug naudos skrandžiui ir virškinimo sistemai.
(Shalini Rajani yra „Crazy Kadchi“ įkūrėja ir veda novatoriškas „Millets“ maisto gaminimo dirbtuves visoms amžiaus grupėms)