Shilpa Shetty atskleidžia „vienintelį greitą maistą“, kurį ji valgo; pasižiūrėk

Shilpa Shetty neseniai atskleidė „greitą maistą“, kurį ji mėgsta valgyti; ir šį kartą tai sveikas skanėstas

Shilpa Shetty virė sabudana khichdi. (Šaltinis: theshilpashetty/Instagram)

Shilpa Shetty prisiekia valgydama sveikai, ir tai nebūtinai reiškia, kad patiekalai turi būti nuobodūs. The Dhadkanas aktorė, kuri pastaruoju metu dalijasi daugybe sveikų ir skanių receptų, neseniai atskleidė greitą maistą, kurį mėgsta valgyti; ir šį kartą tai sveikas skanėstas.

Shilpa apsilankė „Instagram“, kad pasidalytų dubenėlio sabudana khichdi nuotrauka, ir parašė antraštę „Vienintelis greitas maistas, kurį valgau“. Štai žvilgsnis į jį:

Sabudana turi daug naudos sveikatai (Šaltinis: theshilpashetty/Instagram)

Nors sabudana khichdi yra gerai žinomas „Navratri“ pasninko specialusis gėrimas, jį taip pat galite valgyti kaip užkandį. Sabudana taip pat turi daug naudos sveikatai-žinoma, kad šis be glitimo nesukeliantis, alergiškas maistas skatina moterų hormonų pusiausvyrą ir yra naudingas, ypač esant gausiam kraujavimui iš menstruacijų ir padidėjusiam testosterono kiekiui.

Sabudana taip pat yra turtingas skaidulų šaltinis ir skatina sveikas žarnyno bakterijas, užkertančias kelią virškinimo sutrikimams. Jo kalio kiekis taip pat kontroliuoja kraujospūdį, skatina širdies ir kraujagyslių veiklą.

Sabudana Khichdi receptas

Čia yra Nisha Madhulika sabudana khichdi receptas, kurį galite išbandyti:

Ingridientai

1 puodelis -Sabudana (sago), mirkoma
2 - vidutinio dydžio bulvės, virtos ir supjaustytos smulkiais gabalėliais
2-3 šaukštai-Ghee
1 šaukštelis - kmynų sėklos
¼ šaukštelio - ciberžolės miltelių
2 - žalioji paprika, smulkiai supjaustyta
7-8-juodieji pipirai
½ puodelio - skrudintų žemės riešutų
1 šaukštelis - Sendha druska (akmens druska)
2-3-kalendros lapai
½ - citrina (sultys)

Metodas

* Įkaitinkite nelipnią keptuvę. Įpilkite ghee, o po to - kmynų sėklas. Dabar įpilkite ciberžolės miltelių, žaliosios paprikos ir juodųjų pipirų.

* Įpilkite keptų žemės riešutų ir šiek tiek pakepinkite.

* Sudėkite bulvių gabaliukus ir virkite ant vidutinės ugnies.

* Dabar pagal skonį įpilkite sabudanos ir akmens druskos. Taip pat galite naudoti įprastą druską. Sumaišykite visus ingredientus ant vidutinės ugnies.

* Uždenkite khichdi dangčiu ir virkite apie dvi minutes ant silpnos ugnies. Virkite, kol sabudana pakeis spalvą.

* Kai sabudana iškeps, išjunkite liepsną. Įpilkite kalendros lapų. Įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir gerai išmaišykite. Paruoštą indą perkelkite į serviravimo lėkštę.