Populiarios Temos
Tyrimas rodo, kad užkandžiai Indijoje vis dažniau pakeičia patiekalus; štai kodėl
Daugiau nei 70 procentų apklaustųjų Indijoje sutiko, kad jie mėgaujasi didesniais užkandžiais per dieną, palyginti su prieš metus.
Įdomu tai, kad 77 procentai suaugusių Indijos gyventojų teigė, kad užkandžiavimo motyvacija atsirado dėl to, kad man reikia laiko. (Nuotrauka: „Getty Images“/„Thinkstock“) Naujame tyrime užkandžiai tapo pasauline tendencija - vis daugiau vartotojų renkasi užkandžius, o ne valgius. Remiantis vartojimo prekių bendrovės „Mondelez International“ apklausos „State of Snacking“ išvadomis, indai yra užkandžiavimas daug daugiau, kartais visą patiekalą pakeičiant nedideliais užkandžiais, suvalgytais visą dieną. „The Harris Poll“ „Mondelez“ apklausa ištyrė 6 068 suaugusiųjų užkandžiavimo įpročius 2019 m. Rugsėjo 16–27 d., Apimdama 12 rinkų (įskaitant Australiją, Kanadą, Rusiją ir Kiniją), iš kurių daugiau nei 500 vartotojų buvo apklausti Indijoje.
Pažymėtina, kad šeši iš dešimties suaugusiųjų visame pasaulyje (59 proc.) Teigia, kad jie nori valgyti daug mažų patiekalų per dieną, o ne keli dideli, o jaunesni vartotojai ypač linkę į užkandžius valgydami, nes šis skaičius padidėja iki septynių iš dešimties tūkstantmečių (70 proc.).
Daugiau nei 70 procentų apklaustųjų Indijoje sutiko, kad jie mėgaujasi didesniu užkandžiavimu per dieną, palyginti su prieš metus; tai daug daugiau nei pasaulio vidurkis - daugiau nei 22 proc. Tyrime teigiama, kad kitais metais jie planuoja dažniau užkandžiauti. Indai suvalgo 2,70 užkandžių, palyginti su 2,37 valgymu per dieną.
Įdomu tai, kad dauguma indų dažniausiai užkandžiauja ryte, ypač prieš pusryčius (31 proc.). Indai yra įprasti užkandžiai 77 proc. teigė, kad jie linkę užkandžiauti maždaug tuo pačiu laiku kiekvieną dieną. Tai daug daugiau nei pasaulio vidurkis - 11 proc.
Įdomu tai, kad 77 procentai suaugusių Indijos gyventojų teigė, kad užkandžių motyvacija atsirado dėl to, kad man reikėjo laiko (84 proc.), Atsipalaiduoti/nuraminti/sumažinti nerimą (84 proc.) Ir pagerinti nuotaiką (83 proc.).
Be to, tyrime taip pat nustatyta, kad vartotojai maistą sieja su savo vietos kultūra. Todėl indai dažniau nei kitų šalių gyventojai kasdien dalyvauja kultūrinių užkandžių ritualuose, o trys iš keturių suaugusių indų sako, kad maistas yra pagrindinė jų tapatybės dalis. Be to, septyni iš dešimties sako, kad jie susieja savo kultūrą per valgytus užkandžius, atspindinčius vis didesnį vietinių maisto produktų ir užkandžių pasirinkimą, kuris atsirado šalyje.
Tyrimas taip pat nurodė, kaip subalansuotas malonumas yra užkandžių prioritetas, o 80 proc. Teigia, kad sveikiems užkandžiams yra laikas ir vieta, o atlaidiems - atskirai. Tyrimas taip pat parodė, kad 78 proc. Indijos suaugusiųjų ieško ekologiškų, maistinių medžiagų turtingų užkandžių.