Perėjimas prie rudųjų ryžių gali padėti numesti svorio

Paspartinkite svorio metimą, nes rudieji ryžiai yra tokie pat gerai, kaip 30 minučių greitas pasivaikščiojimas.

Pereikite prie rudųjų ryžių! (Šaltinis: Thinkstock Images)

Bandote atsikratyti tų papildomų kilogramų? Perėjimas prie rudųjų ryžių ar avižinių dribsnių iš rafinuotų grūdų gali būti toks pat geras kaip 30 minučių greitas pasivaikščiojimas, kad paspartintumėte svorio metimą, teigiama naujame tyrime.

visžalis krūmas su raudonomis uogomis

Tyrėjai nustatė, kad sveikų grūdų pakeitimas rafinuotais grūdais padidina kalorijų praradimą ir pagreitina.
medžiagų apykaitą. Žmonės, kurie valgė sveikų grūdų dietą, atitinkančią rekomenduojamą skaidulų kiekį (RPN), prarado beveik 100 papildomų kalorijų per dieną dėl padidėjusio medžiagų apykaitos greičio ir didesnio išmatų netekimo.

Tai lyginama su žmonėmis, kurie valgė rafinuotus grūdus be daug skaidulų. Daugelis ankstesnių tyrimų parodė, kad sveiki grūdai ir maistinės skaidulos turi naudą lėtinių ligų rizikai, sakė Philas J Karlas iš Tufts universiteto JAV.

Šis tyrimas padeda kiekybiškai įvertinti, kaip sveiki grūdai ir skaidulos padeda kontroliuoti svorį ir suteikia jiems patikimumo
Anksčiau buvo pranešta apie ryšius tarp padidėjusio nesmulkintų grūdų ir skaidulų vartojimo, mažesnio kūno svorio ir geresnės sveikatos, sakė Karlas.

Pažiūrėkite, kas dar skelbia gyvenimo būdo naujienas, čia

Mes tiekėme visą maistą, siekdami užtikrinti, kad dietos sudėtis skirtųsi tik grūdų šaltiniu. Papildomos kalorijos
tų, kurie valgė nesmulkintus grūdus, praradimas prilygo greitam 30 minučių pasivaikščiojimui arba kasdieniam mėgavimuisi itin mažu sausainiu, sako Susan B Roberts iš Tufts. Mokslininkų grupė atliko aštuonių savaičių atsitiktinių imčių vienkartinį lyginamąjį tyrimą, kuriame dalyvavo 81 vyras ir moteris nuo 40 iki 65 metų amžiaus.

Per pirmąsias dvi tyrimo savaites visi dalyviai valgė vienodą maistą ir buvo nustatyti individualūs kalorijų poreikiai. Po dviejų savaičių dalyviai buvo atsitiktinai paskirti valgyti dietą, kurioje buvo nesmulkintų arba rafinuotų grūdų.

Viso grūdo dieta ir rafinuotų grūdų dieta daugiausia skyrėsi grūdų ir skaidulų kiekiu – buvo panaši energija, makroelementų sudėtis, maisto tipas ir valgio struktūra. Dalyviai buvo paprašyti suvartoti visą pateiktą maistą ir nieko daugiau, grąžinti nevalgytą maistą ir tęsti įprastą fizinę veiklą.

Šios mitybos kontrolės tikslas buvo ištirti nesmulkintų grūdų poveikį poilsiui, palyginti su rafinuotais grūdais.
medžiagų apykaitos greitis ir energijos praradimas išmatose, taip pat alkio ir sotumo jausmas. Per aštuonias savaites mokslininkai matavo svorį, medžiagų apykaitos greitį, gliukozės kiekį kraujyje, kalorijas išmatose, alkį ir sotumą. Tyrimo pabaigoje tiems, kurie valgė nesmulkintus grūdus, pagerėjo medžiagų apykaita ramybės būsenoje ir išmatų energijos nuostoliai, palyginti su tais, kurie valgė rafinuotus grūdus.

Papildomi išmatų energijos nuostoliai atsirado ne dėl paties papildomo pluošto (kuris buvo atsižvelgta į skaičiavimus), o
nuo skaidulų poveikio kitų maisto kalorijų virškinamumui. Tyrimas buvo paskelbtas American Journal of Clinical Nutrition.

rudas vikšras juoda galva