Šį Diwali, išbandykite šiuos penkis įdomius ir unikalius patiekalus

Norėdami nutraukti 2020 m. Monotoniją, savo „Diwali“ šventėms galite pridėti įdomių skonių

Ką manote apie šiuos skanėstus? Lūpų gniaužimas, ane? (Reprezentacinis vaizdas/Šaltinis: Pixabay)

Tarp daugelio dalykų, kuriuos Diwali yra sinonimas, maistas tikrai yra sąrašo viršuje. Tą dieną, o taip pat ir prieš tai einančias dienas, žmonės mėgaujasi įvairiais saldumynais ir skanėstais, taip pat dalijasi šventės džiaugsmu su savo artimais ir brangiais žmonėmis maisto pavidalu. Restoranai, saldumynų parduotuvės ir namų virtuvės jau pradėjo siūlyti sočius patiekalus ir burnoje tirpstančius saldumynus. Tačiau dėl COVID-19 mūsų mitybos nuostatos pasikeitė. Dabar mes stengiamės įtraukti kuo daugiau sveiko maisto, kad sustiprintume imunitetą.

Tačiau, norėdami nutraukti 2020 m. Monotoniją, savo „Diwali“ šventėms galite pridėti įdomių skonių. Nuo mawa kachori iki burokėlių aloo tikka ir šokolado kheer, čia yra keletas unikalių patiekalų, kuriais galite mėgautis jūs ir jūsų artimieji; skaityk.

* Šokoladas: Taip pat žinomas ir vadinamas payasa, payasam arba phirni, kheer yra pieno patiekalas, kuris yra būtinas festivalio delikatesas. Palepinkite savo smaližių įvairiais desertais ir į šį patiekalą įpilkite šokolado. Padėkite savo artimiesiems dubenėlį tradicinio indiško stiliaus ryžių pudingo su dideliu kiekiu šokolado.

* Rasmalų pyragas: Nors mums patinka visi indiški desertai, rasmalai yra visų mėgstamiausi. Šis Diwali, pagalvok ką nors už dėžutės ribų ir palepink savo šeimą bei draugus mišriu desertu, vadinamu „rasmalai“ pyragu. Galite pasimėgauti šiuo pikantiškumu užsisakydami patiekalą iš įvairių svetainių. O jei manote, kad grynųjų pinigų pritrūksta, vėliau netgi galite už juos sumokėti naudodami „LazyPay“.

* Palak patta chaat: Chaato populiarumas dabar išaugo už Indijos gatvių į visus pasaulio kampelius. Saldus, aštrus ir rūgštus malonumas, dangiškas chaatas yra ir puikių restoranų restoranuose. Pavyzdžiui, „Palak patta chaat“ yra patiekalas, kuriame špinatų lapai yra padengti besan tešla, kepti, o po to apibarstyti varške, čatniais ir masalais.

gyvūnas atogrąžų miškuose

* Rytoj kachori: Kai kalbame apie maistą per Diwali šventes, dažniausiai galvojame apie saldumynus. Soan papdi ir džiovintų vaisių dėžutė šią dieną dažniausiai dovanojami draugams ir šeimos nariams. Tačiau šiais metais išbandykite skaniai traškias mawa kachoris, kurios yra įdarytos džiovintais vaisiais ir khoya, įmirkyta cukraus sirupe. Kiekvienas jos kąsnelis jūsų maistą pagerins per žingsnį!

* Burokėliai aloo tikka: Padovanokite įprastiems „aloo tikkis“ pertraukoms šį „Diwali“ ir pasimėgaukite sveikais burokėliais be glitimo, kurie taip pat gali būti sveiki užkandžiai.

Ką manote apie šiuos skanėstus? Lūpų gniaužimas, ane?