Šis protingas kulinarijos asistentas palengvina maisto ruošimą pandemijos metu

Indijos virtuvės dabar gali turėti AI integruotą balso pirmąją platformą, kuri veikia kaip „pokalbio kulinarijos asistentas“

Programa padeda sutrumpinti virtuvės laiką iki 6 valandų per savaitę. Kasdien reikia mažiau nei minutės, kad peržiūrėtumėte dienos planą. (Nuotrauka: Getty/Thinkstock)

Iš daugelio problemų, kurias sukėlė pandemijos sukeltas užblokavimas, buvo viena iš pirmapradžių: maisto gaminimas. Modulis „darbas iš namų“ užtikrino, kad žmonės turėtų koreguoti savo tvarkaraščius, pritaikydami savo asmeninį gyvenimą kartu su profesiniais įsipareigojimais.

Daugelyje Indijos namų ūkių tai sukėlė chaosą - žmonės pamiršo sveikai maitintis. Sveikata tapo nediskutuotina gyvenimo dalimi. Tai, kas vyksta virtuvėje, galiausiai daro įtaką viskam, įskaitant mūsų fizinius ir protinius gebėjimus dirbti ilgas valandas ir laikytis terminų.

Turint tai omenyje, Bahubali Shete kartu su žmona Asha Shete ir garsiuoju virtuvės šefu Sanjeevu Kapoor atnešė į Indijos virtuves AI integruotą balso pirmąją platformą, kuri veikia kaip pokalbio kulinarijos asistentas. Jis vadinamas „Tinychef“.

Kanadoje įsikūrusi programa gimė 2017 m., O „Alexa“-Indijoje paleista 2019 m. Ji taip pat neseniai įsigijo „Zelish“ - mobiliąją programą, įkurtą 2019 m., Kad pagerintų savo kulinarinę patirtį.

oranžinės ir juodos spalvos klaidų identifikavimas

Neseniai bendravę el. Paštu su indianexpress.com , Shetesas paaiškino, kaip programa susieja technologines ir virtuvės žinias, kad padėtų žmonėms sutaupyti laiko, jos aktualumą pandemijos metu ir kaip ji padeda naujokams įvairaus amžiaus grupėse tvarkyti virtuvės darbus. Ištraukos:

Kaip įvyko šis bendradarbiavimas ir kokia buvo jo idėja?

Mes supratome, kad yra platesnis kasdienio maisto gaminimo ir virtuvės problemų spektras, kurį galima išspręsti naudojant technologijas. Tada ir kilo idėja turėti holistinę papildomą programą mobiliesiems, kad būtų galima sklandžiai pereiti.

Mes užmezgėme ryšį su „Zelish“ komanda ir džiaugėmės tuo, kaip dalijamės ta pačia vizija. Įkūrėjai Rakesh, Saakshi ir Arpit padarė įspūdingą darbą su savo „Android“ programa ir patvirtino daugybę mūsų potencialių vartotojų atvejų su savo įtrauktomis bendruomenėmis. Supratome, kad susibūrimas reikštų žymesnį ir holistiškesnį funkcijų rinkinį kartu su technologijomis, kurios viena kitą papildo.

Kol „Bahubali Shete“ nagrinėja techninį programos aspektą, šefas Sanjeev Kapoor - maisto ir receptų dalį. (Nuotrauka: PR dalomoji medžiaga)

Kokia mintis buvo pavadinta „Tinychef“?

Anksčiau buvome vadinami „Klovechef“, tačiau žmonės nežinojo, kaip tai parašyti. Mes norėjome pavadinimo, kurį būtų lengva prisiminti. Mes akimirksniu susiejome save su „Tinychef“, nes tikėjome, kad mažos technologijos ir mūsų mažieji garsiakalbiai bei prietaisai labai pakeis kelių namų ūkių kulinarines keliones. Pavadinimas yra beveik toks, tarsi žmogus turėtų asmeninį virėją, kuris jiems vadovauja.

Kodėl manėte, kad šią programą būtina pristatyti masėms, ypač pandemijos metu?

Mes išsamiai apklausėme žmones, kad suprastume jų iššūkius virtuvėje. Mes vis dar prisimename dieną, kai interviu moteris paminėjo, kaip GPS buvo tokia palaima. Ji manė, kad GPS platforma padėjo naršyti nežinomus maršrutus ir palengvino gyvenimą. Ji manė, kad gali būti panaši programa ar platforma, padedanti jai naršyti po virtuvės sudėtingumą, kuri, jos manymu, buvo didžiulė užduotis.

visų skirtingų vorų tipų

Daugelio diskusijų metu mes nustatėme, kad virtuvėje žmonės susidūrė su panašiais iššūkiais - apsispręskite, ką gaminti kasdien, naudodamiesi maisto produktais, kol jie nesugadino, pateikdami į stalą įvairių virtuvių patiekalų, gamindami maistą ribotą laiką ir automatizuodami bakalėjos pirkimo procesą. Šios priežastys privertė mus struktūrizuotai spręsti problemą.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

„Tinychef“ bendrinamas įrašas, kurį pateikė Sanjeev Kapoor (@tinychefindia)

Pandemijos metu visi buvo įstrigę namuose - gamino maistą daugiau nei bet kada anksčiau, o tai sustiprino visus aukščiau išvardintus iššūkius.

Taip pat turime suvokti, kad dauguma namų ūkių mieliau gamina maistą, o ne užsisako. Supratome, kad su žmonėmis, pasisakančiais už naminių patiekalų gaminimą, vėl buvo tinkamas laikas suteikti jiems prieigą prie mūsų platformos.

Bahubali Shete ir jo žmona Asha Shete. (Nuotrauka: PR dalomoji medžiaga)

Kokių savybių yra?

„Wee“ turi tokias funkcijas kaip AI palaikomas maisto planavimas, automatinis bakalėjos sąrašo sudarymas, apsipirkimas vienu spustelėjimu ir galimybė naudotis keturių formatų receptais. Programa taip pat turi tokias funkcijas kaip bakalėjos sąskaitų faktūrų skaitytuvas, kuris perskaitytų sąskaitą ir analizuotų ingredientus, kad sudarytų meniu.

Mūsų meniu planuose atsižvelgiama į visų ingredientų galiojimo laiką ir jie yra individualizuojami pagal pageidavimus.

Kaip veikia Tinychef?

Nesvarbu, ar mėgstate gaminti maistą, ar norite padidinti savo mitybos mitybos koeficientą, sumažinti maisto švaistymą namuose, eksperimentuoti su naujais receptais ar net vengti sekti maisto produktus - „Tinychef“ turi kažką kiekvienam. Penkios pagrindinės jo savybės yra šios:

* Paieška: Su integruota paieškos sistema, skirta viskam, kas susiję su maistu-nuo virtuvės ir receptų iki dietos pasirinkimo ir ingredientų.

* Planas: Ši funkcija yra jūsų 24 × 7 asmeninis asistentas-mitybos specialistas, padedantis kiekvieną savaitę mėgautis kuruojamo maisto planais. Galite jį pritaikyti pagal savo mitybą, skonio nuostatas.

visų rūšių gėlės su pavadinimais

* Parduotuvė: Galite automatizuoti savo pirkinių užsakymus pagal savo valgio planus ir receptus. Viskas, ko reikia jūsų patiekalams, bus patiekta nesivarginant ieškoti ingredientų ar apsilankyti parduotuvėje.

* Virėjas: Galite rinktis iš balso, teksto, vaizdo įrašų ar protingo pokalbio „Alexa“ ir „Google Play“, kad gautumėte nuoseklias žinomiausių virėjų iš viso pasaulio instrukcijas.

* Dalintis: Taip pat galite pasidalinti savo receptais ir pirkinių sąrašu su draugais ir šeima. Tai pagerins jūsų valgymo patirtį nuo nulio.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

„Tinychef“ bendrinamas įrašas, kurį pateikė Sanjeev Kapoor (@tinychefindia)

Kiek tai patogi vartotojui?

Turime 21 metų naudotojus ir 55 metų ir vyresnius žmones. Programa yra gana paprasta suprasti ir balsu jums tereikia pasidalyti tokia paprasta komanda kaip „Alexa, duok man Sanjeev Kapoor Smart Recipes“ palak paneer receptą.

Programa padeda sutrumpinti virtuvės laiką iki 6 valandų per savaitę. Kasdien reikia mažiau nei minutės, kad peržiūrėtumėte dienos planą. Vidutiniškai vartotojas kasdien turi skirti 7–9 minutes, kad užbaigtų ateinančios savaitės planus ir gautų maisto produktų.

Įkūrėjai Rakesh, Saakshi ir Arpit padarė įspūdingą darbą su savo „Android“ programa, „Stetes“ sakė apie „Team Zelish“. (Nuotrauka: PR dalomoji medžiaga)

Kiek vartotojų jį naudojo/naudojo?

Įsigydami platformą turėjome beveik 1 25 000 vartotojų. Mūsų išmanieji garsiakalbiai mato daugiau nei 1 000 000 žmonių mėnesinį srautą.

Ar pirmą kartą gaminantis virėjas gali būti naudingas, ypač jei gyvena toli nuo šeimos?

Absoliučiai, mes sukūrėme tai žmonėms, kurie yra nauji virtuvėje. Galite apibrėžti sudėtingumą ir turimą laiką, pagal kurį visos parinktys bus užpildytos jums. Mes taip pat turime nuoseklų vadovą, kuris padės greitai ir lengvai pagaminti patiekalą.

Norėdami gauti daugiau gyvenimo būdo naujienų, sekite mus Instagram | „Twitter“ | Facebook ir nepraleiskite naujausių atnaujinimų!