Vienas skonis primena, kodėl italai jį pavadino „pick-me-up“. (Šaltinis: „Getty“/„Thinkstock Images“) Tiramisu yra Italijoje populiariausias desertas, tačiau dabar jo galima rasti ir daugelyje Indijos vietų. Bet štai, pasukant, paruošta su espreso kava, kavos mėgėjams tikrai patiks. Tiramisu yra subtiliai sluoksniuotas mišinys, paprastai patiekiamas stikliniame inde. Nors tai nėra kažkas, ką galima padaryti keliaujant, šiek tiek suplanavus, galite pasinaudoti šiuo receptu.
Subtilus turtingos espreso kavos, kreminės maskarponės ir erdvių moteriškų pirštų mišinys, puikiai apipiltas kakavos milteliais, suteikia puikų pasirinkimą.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrina BOBA MEILĖ (@boba_love) 2020 m. birželio 28 d., 9:12 PDT
Ingredientas tiramisu
1/2 puodelio - espreso kavos
3 - „Ladyfinger“ sausainiai
Mascarpone sūris
3 šaukštai - kakavos milteliai
Mascarpone kremo ingredientai
250 g - maskarponė
60 g - cukraus pudros
90 g - skystas kremas
40 g - nenugriebtas pienas
¼ - vanilės ankštis
arba
10 ml - vanilės skonio skystis
Metodas
* Įdėkite maskarponę į dubenį.
* Įpilkite cukraus pudros, pieno, grietinėlės ir vanilės.
* Maišykite elektriniu plaktuvu, kol gausite minkštą kremą.
* Supilkite jį į maišelį ir laikykite šaldytuve.
Pristatymas
kaip atrodo fikusas
* Įdėkite „ladyfinger“ sausainį į kapučino puodelio apačią.
* Įpilkite gausų šaukštelį maskarponės kremo.
* Karštą kavą supilkite aplink kremo šonus.
* Lengvai apibarstykite karčiaisiais kakavos milteliais.