5 populiariausios vietos, kurias turėtų aplankyti kiekvienas momo mylėtojas Delyje

Nuo nuostabių aloo momos iki tandoori ir Afganistano momų – ​​suapvalinome penkias populiariausias vietas Delyje, kurias turėtumėte bent kartą paragauti, jei mėgstate šiuos garus koldūnus.

Apsilankykite šiose Delio vietose ir paragaukite lėkštės gardžių, karštų momosų. (Šaltinis: Getty Images)

Jei gyvenate Delyje, didelė tikimybė, kad savo kolonijoje turėsite vietą, kur galite gyventi. Beveik kiekvienoje vietovėje yra „momo“ prekystalis, kuriame akimirksniu patiekiamas karštas, garus „momos“, o ant jo pridedamas ugningai raudonas čili česnako čatnis, pabarstytas raudonėliu ir majonezo šukeliu.

Nors tai gali sumažinti jūsų potraukį momos, kartais tai gali padaryti tik tobula lėkštė. Nuo nuostabių aloo momos iki tandoori ir afganistaniečių momų – ​​suapvalinome penkias populiariausias vietas Delyje, kurias turėtumėte bent kartą išbandyti, jei mėgstate šiuos garus koldūnus.

Ama Thakali

Šiame mažame Majnu Ka Tiloje esančiame užkandyje, žinomame dėl savo puikaus taliso, taip pat galima paskanauti burnoje tirpstančių momų. Atsisakydama paprastų miltų variantų, Ama Thakali patiekia Phaapar – vištienos momo iš grikių. Kitas jų meniu būtinas paragauti yra unikalus Jhol momos, patiekiamas su aštriu nepališku padažu.

Lalos Tanduras

Šioje Malviya Nagare esančioje užkandinėje patiekiami gardūs ir didelio dydžio tandoori momos ir afganų momos. Dirbama iki vėlyvo vakaro, jo kaina yra priimtina ir yra labai gera karšto, aštraus ir apanglėjusio tandoori momos versija, kuri puikiai džiugina žiemą.

Wongdhen namas

Jei mėgstate paprastų ir senų gerų klasikinių momosų lėkštę, tai yra vieta, kur būti. Užkandę jų sultingų kiaulienos ar sriubų momos ir gurkšnodami jų sriubos momos, norėsite daugiau. Vegetarams jie gamina tikrai gražius keptus vegetariškus momus.

Pemos

„Pema's“ Malviya Nagare siūlo įvairius „momos“ – paneer, vištienos, vegetariškų ir kiaulienos. Sultingi, sultingi ir patiekiami karšti, šie momos nespaudžia kišenės ir gali sušildyti šaltą žiemos vakarą.

Yeti

Šiame Himalajų restorane ruošiami prabangūs tradiciniai Newari momos ir aloo (bulvių) su sezamo ir čili padažais.