Išbandykite kodo sorų vadas su vakaro chai. Patikrinkite receptą čia

Išbandykite „Kodo Millet Vadas“ su vakaro chai

Skaitykite daugiau apie paprastą šių paprastų „Kodo“ sorų „Vadas“ receptą.

Millets yra visiems. Jie ten buvo nuo mūsų prosenelių laikų. Kaip mes galime jų neturėti? Vakar buvo Pasaulinė biologinės įvairovės diena ir kas gali būti geresnė pradžia. Gamta buvo atlaidi. Dirbkime kartu, išsaugodami tai, ką mums meiliai pasiūlė gamta: įvairovę. Pabandykime į savo kasdienį maistą įtraukti miltus.

Skaitykite daugiau apie paprastą šių paprastų „Kodo“ sorų „Vadas“ receptą. Atminkite, kad „Kodo sorą“ galite pakeisti bet kokiais kitais teigiamais grūdais. Žiūrėkite recepto vaizdo įrašą.

rudas voras baltu pilvuku

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Shalini- Millets treneris (@crazykadchi)

KODO MILLET VADAS

Ingredients: (makes 10-12 Vadas)

· 3/4puodelis Virtos Kodo soros

·½ puodelio mirkytų tapijoka perlų

·½ puodelio virtų ir trintų bulvių (nebūtina)

·2 šaukštai linų miltų (šviežiai maltų skrudintų linų sėmenų)

maži krūmai pilnai saulei

·½ šaukštelio žalių mango miltelių (Amchoor)

·½ šaukštelio „Garam Masala“

·½ šaukštelio Kašmyro raudonosios paprikos miltelių

·Pusės citrinos sultys

·½ puodelio morkų Juliennes

·¼ puodelio burokėlių juliennes

·1 šaukštas žalios ciberžolės Juliennes

juodos ir oranžinės spalvos neryškus vikšras

·Roko druska pagal skonį

·2–3 šaukšteliai „A2 Ghee“, kad suteptumėte panirayam ketaus keptuvę.

Metodas:

1.Kruopščiai nuplaukite ir 8 valandas pamirkykite ¼ puodelio kodo sorų. Išmirkę sorą išvirkite ir laikykite nuošalyje. Mirkydami sorą įsitikinkite, kad po kruopštaus skalbimo atskirai pamerkite ½ puodelio tapijokos perlų.

kaip atrodo raudonasis kedras

2.Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus daržoves. Sumaišius įpilkite burienų, morkų ir ciberžolės. Tai labai svarbu, nes jei pradžioje sumaišysite visas daržoves, galite negauti norimos vadų tekstūros ir spalvos. Kažkas, dėl ko jie atrodo tokie skirtingi.

3.Riebaluotomis rankomis pradėkite formuoti rutuliukus.

Keturi.Sutepkite savo ketaus panirayam keptuvę. Atkreipkite dėmesį, jei neturite panirayam keptuvės, galite kepti negiliai, gruzdinti, kepti oru arba kepti orkaitėje. Kepkite juos ant vidutinės silpnos ugnies, kol iškeps iš visų pusių.

5.Patiekite juos karštus su mėgstamu čatniu.

(Shalini Rajani yra „Crazy Kadchi“ įkūrėja ir veda novatoriškas „Millets“ maisto gaminimo dirbtuves visoms amžiaus grupėms)